Ako si vybrať najlepšiu mikrovlnnú rúru: faktory a vlastnosti, ktoré je potrebné vyhodnotiť pred zakúpením, vrátane funkcií, programov, výkonu, praktickosti, rozmerov mikrovlnných rúr na trhu. Najlepšie značky a ceny. Tipy na údržbu. Je mikrovlnka bezpečná?
Mikrovlnná rúra je jedným z najzaujímavejších vynálezov v oblasti kuchynských spotrebičov, keď je potrebné pripraviť jednoduchá a rýchla recepty.
Za pár sekúnd, keď potrebujete iba ohriať, alebo za niekoľko minút, ak je to potrebné, je mikrovlnná rúra schopná dokonale pripraviť takmer akýkoľvek druh riadu.
Rúra je schopná dosiahnuť vysoké teploty za krátky čas a udržať ich na konštantnej úrovni pre ideálne varenie.
Ako si vybrať najlepšiu mikrovlnnú rúru: funkcie
Hodnotenie mikrovlnnej rúry, aby sme pochopili, ktorý model je najvhodnejší pre naše potreby, si vyžaduje pochopenie rozhodujúcich charakteristík, a to:
- veľkosť a kapacita
- moc
- relácie
- funkcie
- príslušenstvo
- praktickosť
Ako si vybrať najlepšiu mikrovlnnú rúru: rozmery
Priestor je vždy rozhodujúcim faktorom , pokiaľ ide o zadanie mobilného alebo domáceho spotrebiča v dome, ešte v kuchyni, kde sa pohybovať pohodlne medzi pracovnom pláne, stôl a umývadlo vyžaduje čo najmenší priestor.
Identifikácia priestoru v kuchyni, kam umiestniť mikrovlnnú rúru, je nevyhnutná: môže byť praktické usporiadať poličku (schopnú pohodlne uniesť váhu), zapustiť ju do kusu nábytku, položiť na stôl, najlepšie do výšky očí, aby ste ju mohli pohodlne ovládať. stav varenia.
Namiesto toho je lepšie vyhnúť sa dynamickým polohám použitia, ale majte ich vždy pripravené na použitie, a to práve preto, že jednou z najväčších výhod mikrovlnnej rúry je jej rýchlosť použitia.
Tieto štandardné rozmery mikrovlnnej rúry, ktoré majú kapacitu 17/18 litrov, sú:
- Šírka 45 cm
- Vysoký 34 cm
- Hlboký 26 cm
Rozdiel vo veľkosti je dôležitý, pretože určuje vnútornú kapacitu spotrebiča označenú ako maximálna kapacita a meraná v litroch, t. J. Priestor určený na jedlo.
Čím väčšia bude kapacita, tým bude rúra zjavne väčšia.
orientačne:
- 20 litrová rúra , vysoká asi 45 cm, široká asi 26 cm, hlboká asi 34 cm
- 22/23 litrová rúra , približne 48 cm široká, približne 29 cm vysoká, približne 38 cm hlboká
- 25/28 litrová rúra , približne 48,5 cm široká, približne 42,5 cm vysoká, približne 28 cm hlboká
Malé mikrovlnné rúry šetriace miesto
Na trhu existujú modely malých mikrovlnných rúr, ktoré uprednostňujú tí, ktorí majú veľmi málo miesta a potrebujú nájsť miesto, ktoré im neprekáža, položiť ich na stôl alebo na pracovnú dosku.
Tieto najmenšie mikrovlnnej rúry majú kapacitu asi 13 litrov : v tomto rozsahu nájdete ako jednoduché rozmrazovanie jedla a modely s číslom väčším funkcií.
Malá rúra teda nemusí nutne znamenať stratu dôležitých funkcií pre rýchle varenie.
Ako si vybrať najlepšiu mikrovlnnú rúru: výkon
Sila mikrovlnnej rúre je exprimovaný v Wattoch : čím vyššia je hodnota, tým rýchlejšie a efektívnejšie varnej fáza bude.
Priemerná hodnota výkonu pre rúru užitočnú pre rodinu je 1100/1200 wattov.
V tejto súvislosti je dôležité poznať energetický výnos : stredne silný spotrebič, povedzme 1100 wattov , produkuje 700 W na varenie, zatiaľ čo zvyšných 400 W je rozptýlených ako teplo z komponentov rúry.
Ako si vybrať najlepšiu mikrovlnnú rúru: režim varenia
Metódy varenia mikrovlnnej rúry sú bodom, ktorý nakláňa váhy na stranu nákupu a jedného modelu v prospech druhého.
Rýchlosť a homogenita s ktorou varí jedlo sú značné výhody, zároveň sú zaistené organoleptické vlastnosti potraviny, ktoré nie sú ovplyvnené.
Prvý efekt, ktorý môže nový kupujúci rúry zažiť, je však určený tým, ako jedlo vyzerá.
V porovnaní s tradičnými pecí, vzhľad a textúru na potraviny sa objaví iný .
Z tohto dôvodu majú spoločnosti čoraz viac tendenciu integrovať rôzne spôsoby varenia, aby prilákali rôzne typy používateľov, ktorí majú radi tradičnejšiu prezentáciu.
Metódy varenia pre mikrovlnnú rúru sú:
- gril
- mikrovlnka plus gril
- statické alebo vetrané
Varenie na grile
Gril varenie je najviac podobné tým, elektrické rúry tradičnej kuchyne. Základná funkcia, ktorá vám umožní pripraviť akýkoľvek druh jedla jednoduchým nastavením času varenia.
Keď je aktivovaná funkcia grilu, elektrický odpor funguje, ako v domácej rúre, a preto sú doby prípravy dlhšie , čo je potrebné vziať do úvahy, keď máte málo voľného času.
Ak chcete túto funkciu využívať často, mali by ste sa zamerať na model s vysokým počtom wattov .
Varenie v mikrovlnke plus gril
Kombinovaná funkcia mikrovlnnej rúry plus gril vám umožní pripraviť jedlo kombináciou rýchlosti mikrovlnnej rúry s lahodnou chrumkavosťou určenou grilom.
Statické alebo vetrané varenie
Nie je k dispozícii vo všetkých modeloch, ak je model vybavený funkciou statického varenia , elektrický odpor prítomný v mechanizme rúry na pečenie produkuje teplo.
Na druhej strane, pokiaľ ide o rúru na pečenie s možnosťou vetrania , ventilátor umožňuje distribúciu tepla, zatiaľ čo pri statickom varení tieto dva odpory, ktoré sú aktivované, ohrievajú rúru bez vetrania.
Modely na trhu vybavené touto funkciou majú výkon, ktorý sa môže pohybovať od 1 000 W do 1 500 W.
Ako si vybrať najlepšiu mikrovlnnú rúru na základe programov
Počet dostupných programov rozlišuje rôzne modely. Čím väčšie číslo, tým vyšší rozsah patrí, s oveľa vyššou cenou.
Pri výbere rúry je potrebné vziať do úvahy tieto programy:
- Crisp, Crispy, Panacrunch: funkcia, ktorú každá spoločnosť nazýva inak, umožňuje alternatívne použiť funkciu mikrovlnnej rúry s funkciou grilu. Podľa vybranej kategórie potravín má prednastavený výkon.
- Rozmrazovanie, rozmrazovanie : umožňuje rýchlejšie rozmrazovanie jedla, takže nemáte čas na ďalšie operácie. Užitočné na rozmrazovanie mrazeného chleba a pizze.
- Kúrenie : umožňuje varenie vody alebo ohrievanie hotových pokrmov behom okamihu. Užitočné večer, keď nemáte chuť a čas na varenie.
- Para: prednastavený program, ktorý umožňuje parenie jedla. Môže to fungovať vložením parného hrnca, príslušenstva, ktoré nájdete v niektorých modeloch rúry na pečenie. Nie je to jedna z najdôležitejších funkcií
- Automatické varenie alebo prednastavené programy varenia : toto je funkcia, ktorá skutočne uľahčuje prípravu konkrétneho pokrmu. Rúra má v skutočnosti sériu vopred nastavených receptov: výberom toho správneho nastaví automaticky čas a výkon. Špičkové modely majú tiež vnútornú mierku, ktorá vám umožní byť ešte presnejší podľa pripravovaných porcií
Ako si vybrať najlepšiu mikrovlnnú rúru na základe funkcií
Tieto funkcie odhaliť ich význam z hľadiska praktickosti a bezpečnosti, a to najmä v prítomnosti detí v dome.
- akustický signál : indikuje nastaveným zvukom, keď je cyklus pečenia dokončený;
- bezpečnostný zámok : zaisťuje, aby boli tlačidlá zablokované tak, aby nebolo možné neúmyselne aktivovať rúru;
- zámok otočného taniera : umožňuje, aby bola rúra v prevádzke, a zabránila tak rotácii plechu a tým aj jedla počas varenia;
- deodorant : umožňuje eliminovať nepríjemné pachy;
- pohotovostný displej : prítomný vo špičkových rúrach, šetrí spotrebu energie, pretože ak sa rúra po určitú dobu nepoužíva, automaticky sa prepne do pohotovostného režimu.
Ako si vybrať najlepšiu mikrovlnnú rúru na základe príslušenstva
Pokiaľ ide o kúpu mikrovlnnej rúry v obchode, môže nás okrem dizajnu a dostupnej ceny prilákať aj množstvo doplnkov, ktoré sú súčasťou balenia a ktoré by sa mohli osvedčiť pri príprave zložitejších jedál.
Dodávané prvky a príslušenstvo sú:
- otočný tanier , prítomný ako základ vo všetkých rúrach, ktorý umožňuje otáčať misku pre homogénne varenie;
- gril , zvyčajne 1/2, na grilovanie jedla;
- tanier na opekanie , ktorý sa používa pri zvláštnych funkciách varenia ako ostrý a užitočný na to, aby vám jedlo trochu chrumkalo;
- rukoväť, ktorá sa používa na extrakciu chrumkavého taniera;
- parný hrniec , ktorý sa používa na varenie v pare;
- výrobca cestovín ;
- odkvapkávacia panvica , iba pre rúry so statickým alebo vetraným varením.
Ako si vybrať najlepšiu mikrovlnnú rúru na základe praktickosti
Výber najvhodnejšej rúry závisí predovšetkým od potreby rýchlej prípravy jedla, schopnosti ohriať zvyšky jedla z predchádzajúceho jedla alebo potešenia z vymýšľania chutných jedál.
Po objasnení pojmu základné dimenzie a kapacity je potrebné zamyslieť sa aj nad ďalšími faktormi, aby sa nestal ťažkopádnym a čoskoro opusteným nástrojom.
Pretože oko chce svoju súčasť, vzhľad dizajnu, tvary a farba rúry vás môžu povzbudiť, aby ste uprednostnili jeden model pred druhým. Aj keď to nie je rozhodujúce pre to, aby ste sa stali profesionálnymi kuchármi, mať v kuchyni model, ktorý dokáže dobre ukázať samého seba, sa stáva akýmsi kusom nábytku.
Protišmykové nožičky umiestnené na základni zaručujú pri jej umiestnení určitú pevnosť, pretože vo vlhkom prostredí a pri možnom náhodnom rozliatí tekutín by mohlo dôjsť k nebezpečenstvu.
Ak si myslíte, že ho musíte často prenášať, značná váha by vás mohla prinútiť upustiť od nákupu. Modely s väčšou kapacitou, aj keď sú špičkové, sú však rozhodne ťažšie: vyhodnotením, z akých dôvodov si ich kúpite, sa tak vyhnete zbytočným nákupom.
Nakoniec môže byť pri hľadaní správneho miesta v kuchyni, kde je možné ho pohodlne umiestniť, rozhodujúci spôsob otvárania dverí , zboku alebo zhora.
Vstavaná mikrovlnná rúra: ako ušetriť miesto
Ak práve rekonštruujete a renovujete svoju kuchyňu, skutočne zaujímavou príležitosťou na získanie zásadného priestoru v prostredí je rozhodnúť sa pre vstavanú mikrovlnnú rúru .
V porovnaní s takzvanými voľne stojacimi rúrami, ktoré sa dajú voľne pohybovať po dome, ak chcete priestor využiť pri 360 °, je pri navrhovaní kuchyne s vloženou stenovou jednotkou nad sebou tradičná rúra a mikrovlnná rúra najpriestrannejšie prostredie, ktorému sa dodáva punc profesionality.
Pokiaľ ide o typ funkcií, nerozlišujú sa, zatiaľ čo sa menia rozmery: vstavaná rúra je oveľa širšia , asi 60 cm s výškou 30/35 cm.
Priaznivým prvkom sa stáva kapacita , ktorá môže dosiahnuť dokonca 35 litrov; týmto spôsobom je možné pripraviť veľké porcie a skrátiť tak dobu prípravy.
Sprievodca a návrhy, ako dokonale vytvoriť prostredie, kuchyňa na mieru: ako navrhovať a organizovať.
Recepty, ktoré je možné pripraviť v mikrovlnnej rúre
V kuchyni je naozaj široký výber jedál, ktoré je možné pripraviť v kuchyni pomocou jednoduchej mikrovlnnej rúry. Počnúc predjedlami, až po prvé chody, hlavné jedlá, prílohy, dezerty, dezerty, ich zoznam je nekonečný.
Nahliadnutím do jednoduchej knihy receptov , ktorá je často súčasťou balenia počas fázy nákupu, je možné vopred poznať presné načasovanie, aby ste pri príprave obeda a večere prišli včas.
Všeobecne povedané, môžeme uviesť:
- prvé kurzy ako lasagne, špagety s omáčkou, cestoviny carbonara, linguine
- všetky druhy polievok, od zamatových cez polievky až po zeleninové krémy
- mäsové jedlá ako králik, pečienka, morka, kuracie mäso
- rybie pokrmy, morský vlk, pražma, merlúza
- parmezán, gratinované zemiaky, pečené vajcia, hranolky, grilovaná zelenina, omelety, omelety
- zákusky všetkých druhov, jablkové a čokoládové koláče, pusinky
Prečo si kúpiť mikrovlnnú rúru: názory
Mikrovlnná rúra má v kuchyni niekoľko výhod. Pozrime sa, aké sú dôvody, ktoré nás môžu viesť k nákupu:
- zrýchľuje tradičné fázy varenia
- umožňuje pripravovať pokrmy s komplexnou prípravou
- chlieb a pizza sa zohrejú a pripravia do chrumkava za pár okamihov bez zapnutia rúry
- praktické na rozmrazovanie potravín
- vylučuje tuk z varenia
- znížená spotreba energie v porovnaní s tradičnou rúrou
- ľahko sa čistí, stačí vlhká handrička
Špičkové značky mikrovlnných rúr
V súčasnosti bežne používaným spotrebičom je veľa spoločností, ktoré sa môžu pochváliť katalógovými mikrovlnnými rúrami a sú schopné ponúknuť celý rad výrobkov prispôsobených rôznym potrebám. Najdôležitejšie značky sú:
- whirpool
- Panasonic
- cukrík
- Samsung
- Severin
- LG
- ostrý
Ako si vybrať mikrovlnnú rúru na základe ceny
Orientačne môžeme uviesť malú tarifu, ktorá nám umožňuje určiť rozpočet:
- mikrovlnná rúra, 700 w, 20 litrov, od 70 €
- mikrovlnná rúra s grilom, 900 w, 28 litrov od 129 €
- mikrovlnná rúra s grilom, 800 w, 23 litrov, od 100 €
- mikrovlnná rúra s grilom, 900 w, 28 litrov, od 135 €
- mikrovlnná rúra s grilom, 1500 w, 32 litrov, od 145 €
- mikrovlnná rúra s grilom, vetraná, 900 w, 28 litrov, od 127 €
- mikrovlnná rúra s grilom, vetraná, 1500 w, 35 litrov, od 380 €
- vstavaná mikrovlnná rúra s grilom 900 w, od 200 €
Návod na použitie a tipy pre mikrovlnnú rúru
Spotrebič s malými rozmermi a schopný vykonávať dôležité úlohy v krátkom čase je skutočný zázrak. Nie je to však hračka a je potrebné dbať na najlepšiu konzerváciu, vyhýbanie sa nezdravým gestám, zanedbávanie rúry na pečenie a následné škodlivé účinky na jedlo, ktoré sa chystáme pripraviť.
Tu je užitočné uviesť zoznam operácií:
- skontrolujte, ktoré materiály je možné do rúry vložiť, uvedené v návode na použitie
- používajte hlavne plastové nádoby, v tomto prípade najlepší materiál
- nezavádzajte detské fľaše s mliekom
- pri otváraní rúry nezabudnite na rukavice, aby ste získali späť jedlo
FAQ Bolí mikrovlnná rúra?
- Je mikrovlnná rúra karcinogénna? Niekoľko štúdií ukazuje bezpečnosť mikrovlnnej rúry, ktorá krátkodobo pracuje s rádiofrekvenčným žiarením živej entity, a preto nie je schopná modifikovať DNA a spôsobiť rakovinu.
- Sú potraviny v mikrovlnke rádioaktívne? Nie, pretože mikrovlnná rúra nevyžaruje ionizujúce žiarenie.
- Je varenie jedla v tradičnej rúre lepšie ako v mikrovlnnej rúre? Záleží. Niektoré jedlá si lepšie uchovávajú výživné látky a príchute, keď sú uvarené v mikrovlnnej rúre.
- Vylučuje varenie jedla v mikrovlnnej rúre všetky baktérie? Nie. V porovnaní s tradičným varením nemôže mikrovlnné varenie vylúčiť všetky baktérie prítomné v potravinách. Preto je dobré variť a konzumovať iba čerstvé alebo správne skladované potraviny.