Trifolium je rod bylinných rastlín patriacich do čeľade Fabaceae (alebo Leguminosae), poznáme ho pod menom Clover, aby sme označili charakteristický tvar listu, rozdelený na 3 alebo viac letákov.
Zdvihnite ruku, ak ste sa pozrel na verziu 4 letákov medzi ďateliny spotov je štvorlístok , ktoré všetci vieme, má povesť prinášať šťastie (v mojom deň, tí, čo našiel jeden držal ju žiarlivo na stránkach denníka).
Ďatelina je pôvodom z európskeho kontinentu, severnej Afriky a západnej Ázie a dnes je jednou z najbežnejších a najznámejších rastlín na svete. Rastie a nachádza sa v miernom množstve v miernych oblastiach severnej pologule a v horských oblastiach trópov. Je rozšírený na lúkach a pastvinách.
Je to hlavne jednoročná alebo dvojročná rastlina a v niektorých prípadoch viacročná. Má priemernú výšku asi 30 cm.
Rovnako ako mnoho iných strukovín, aj ďatelina má medzi koreňmi niektoré symbiotické baktérie schopné fixovať vzdušný dusík; z tohto dôvodu sa táto rastlina používa v procese striedania plodín na zvýšenie úrodnosti pôdy. Okrem toho je veľa druhov ďateliny veľmi bohatých na bielkoviny a pestuje sa ako krmivo pre hospodárske zvieratá.
Je preto ľahké pochopiť, ako je ďatelina veľmi dôležitou rastlinou pre pôdu a pre ďalšie rastliny. Vďaka jeho prítomnosti je možné znížiť chemické hnojenie, znížiť frekvenciu polievania, zatienenej ploche sa dá zem, zabráni sa rastu buriny.
Ďatelina je často zamieňaná s Oxalisom známym ako šťavel, čo je vlastne burina, ktorá nemá vlastnosti fixácie dusíkom.
Tieto dve rastliny sa odlišujú kvetenstvom, ktoré je medzi týmito dvoma rodmi odlišné.
Trifolium repens - foto Shotstars - vlastná práca, CC BY-SA 4.0, odkazBotanická klasifikácia
Ďatelina je bylina patriaca do čeľade Fabaceae (alebo Leguminosae).
Hlavné druhy
Je známych asi 250 druhov Trifolium. Kuriozitou je, že názvy rôznych druhov (pratense, repens, atď.) Sú dané farbou kvetov.
Pozrime sa na najbežnejšie druhy
Trifolium repens - ďatelina biela - Trifolium ladino.
Toto je najrozšírenejší zo všetkých druhov na svete. Môže sa pochváliť vlastnosťou, ktorá ho odlišuje od ostatných druhov, listom s bielymi prúžkami. Kvitnúce sa vyskytujú v období od apríla do októbra.
Ďatelina biela pochádza z európskeho kontinentu, severnej Afriky a západnej Ázie. Po celom svete sa začala pestovať ako pastvina a v súčasnosti je veľmi rozšírená aj v trávnatých oblastiach Severnej Ameriky a Nového Zélandu.
Nachádza sa na trávnatých lúkach, kultivovaných poliach a mnohých ďalších biotopoch. Je to rastlina, ktorá odoláva koseniu a rozmnožuje sa na pôdach s rôznou kyslosťou, uprednostňuje však hlinité pôdy.
Ďatelina biela, ktorá sa pestuje na lúkach, sa líši od tej, ktorá sa spontánne nachádza na pastvinách a neobrobenej pôde. Na intenzívne pestovanie sa v skutočnosti používa špeciálny ekotyp, známy ako Ladin, ktorý zodpovedá botanickej odrode Trifolium repens var. gigantom.
Ďatelina biela je skutočným všeliekom na organickú starostlivosť o trávnik vďaka svojej schopnosti fixovať dusík a schopnosti eliminovať burinu. Prirodzené dusíkaté hnojenie je tiež schopné znížiť absorpciu dusíka z pôdy a pomáha znižovať výskyt chorôb trávnika, ktoré môžu byť podporované prítomnosťou syntetických hnojív.
Trifolium pratense - ďatelina červená alebo fialová
Trifolium pratense známa ako ďatelina lúčna, ďatelina červená alebo ďatelina fialová je trváca bylina rozšírená od Ameriky, Európy, Ruska. V Taliansku má životný cyklus zriedka presahujúci dva roky.
Jeho výška môže merať až 30 cm. Má vynikajúcu odolnosť voči chladu a dorastá až do 2 600 m n. Má dobrú prispôsobivosť horskému terénu.
Trifolium pratense vyžaduje pravidelné zásobovanie vodou po celý vegetačný cyklus, rovnako však netoleruje stagnáciu: v prípade zavlažovania je dôležité zavlažovať skôr pravidelne, než aby ste ho zásobovali vysokými zásobami vody, ktoré môžu byť ešte škodlivejšie ako sucho.
Je to rastlina pestovaná ako krmivo; a je výhodné ho používať v cykle striedania plodín, pretože Trifolium pratense má okolo koreňov látku schopnú fixovať atmosférický dusík na amónium, ktoré je rozpustené v pôde a predstavuje hlavný zdroj dusíka pre rastliny.
V každom regióne existujú miestne populácie („ekotypy“), ktoré sú dobre prispôsobené konkrétnym podmienkam životného prostredia v tejto oblasti.
Je to vynikajúca krmovinová tráva, ktorá bola v minulých storočiach definovaná ako „mliečna tráva“ pre dobytok.
Trifolium alpestre
Tento druh sa vyznačuje stúpajúcou a zdrevnatenou stonkou s jedinou koncovou kvetnou hlavou, z ktorej v období od mája do augusta kvitne guľovitá fialová korunná zabalená do dvoch letákov. Rastlina je rozšírená v horskom prostredí Európy medzi 800 a 2 000 m
Trifolium alpestre - foto Andrea Moro, Department of Life Sciences, University of Trieste, CC BY-SA 4.0Trifolium arvense
Tento druh je rozšírený v Amerike, Európe, Rusku. V Taliansku má životný cyklus nepresahujúci dva roky.
Dosahuje výšku asi 40 cm. Produkuje kvety, ktoré môžu byť biele, ružové alebo fialové.
Zberá sa v lete, aj keď je v porovnaní s inými druhmi ďateliny rustikálnejší a občas napadnutý.
Má močopudné a protihnačkové vlastnosti, ale dnes sa na liečivé účely používa zriedka
Trifolium hybridum - hybridná ďatelina
Trifolium hybridum v Taliansku sa pestuje v malých oblastiach regiónu Benátsko a v horských oblastiach s vysokými zrážkami.
Používa sa hlavne na výrobu krmovín.
Vzhľadu a režimu rastu pripomína Trifolium pratense. Rastlina sa nazýva trvalka, ale len kvôli tomu, že sa nespráva ako jednoročná rastlina. Produktivita hybridného ďateliny vydrží maximálne 2 - 3 roky.
kvitnúce
Počas kvitnutia, ktoré sa vyskytuje podľa druhu, zvyčajne od mája do augusta, je ďatelina zafarbená jasnými a živými odtieňmi, ktoré sa v závislosti od odrody pohybujú od fialovočervenej cez bielu od ružovej po intenzívnu fialovú.
Tipy na pestovanie ďateliny
Najskôr je potrebné vytvoriť predpoklad týkajúci sa výhod pri pestovaní strukovín. Príroda má rôzne systémy, ktoré umožňujú úrodnosť pôdy, jedným z nich je rodina strukovín.
V tejto veľkej rodine sú fazuľa, hrach, fazuľa, cícer, sója, šošovica, arašidy, a dokonca aj ďatelina, všetky rastliny schopné obohatiť pôdu o prospešné živiny. Ďatelina medzi svojimi koreňmi hostí symbiotické baktérie schopné fixovať vzdušný dusík; z tohto dôvodu sa používa v systéme striedania plodín na zlepšenie úrodnosti pôdy.
Dusík, ktorý je súčasťou základných makroelementov rastlín, je nevyhnutný pre vývoj stoniek a listov a pre produkciu chlorofylu.
To je dôvod, prečo je dôležité neodstraňovať ďateliny zo zeme: sú to oni, ktorí poskytujú správne živiny, ktoré rastliny potrebujú, čím sa vyhnú aj použitiu chemických hnojív.
Ďatelina a iné strukoviny sa tiež používajú v poľnohospodárstve na:
- medzi striedaním plodín udržujte pôdu v pokoji
- ako rastlinné hnojivo
- ako sprievodná rastlina
Ďatelina má rýchly rast v rozmedzí od 2 do 15 dní, nachádza sa na trávnikoch, na okrajoch chodníkov alebo na záhonoch. Asi po 48 hodinách začne rastlina klíčiť, má dva malé laloky, ku ktorým sa za 5 - 6 dní pridá tretí.
Okrem svojich poľnohospodárskych vlastností je ďatelina tiež okrasnou rastlinou používanou na formovanie trávnikov (v tomto prípade sa používajú najmä huňatejšie druhy a trpasličí druhy)
Kultivácia otvoreného terénu
Ďatelina je veľmi vhodná na vytváranie trávnatých povrchov.
Pred rozmetaním osiva na plochu, ktorá sa má kultivovať ako trávnik, je potrebné ich zmiešať s pôdou, pretože sejba musí prebiehať rovnomerne, aby bol zaručený homogénny výsledok. Potom musí byť pokrytá vrstvou pôdy a nakoniec zaliata vodou.
Pestovanie v kvetináčoch
Nie je to veľmi bežné, ale nikto vám nezakazuje pestovať ho v kvetináčoch, a to aj preto, že zvyčajne nemá veľký koreňový systém.
Ak ho nájdete v kvetináči, nevykorenujte ho, nakoniec to pôdu zlepší a celkovo je pekne.
teplota
Závisí to veľa od druhov a ekotypov, existujú odrody, ktoré sú mimoriadne odolné voči chladu, a iné, ktoré neznesú horúčavu.
ornice
Trifolium uprednostňuje hlinité pôdy, ale prispôsobuje sa takmer každému typu pôdy, pokiaľ nie je nadmerne podmáčaná.
zalievanie
Trifolium potrebuje výdatnú zálievku
oplodnenie
Na získanie dlhotrvajúceho a esteticky krásneho trávnika je dobré trávnik hnojiť pomocou pôdneho krytu, organického hnojiva zloženého zo zrelého hnoja zmiešaného s pôdou, ktorého účelom je dodávať rastlinám živiny, podporovať ich rast a zakorenenie; takto môže trávnik vydržať niekoľko rokov.
Kombinácie s inými rastlinami
Ďatelinu je možné pestovať samostatne alebo v spojení s inými krmovinami.
Parazity, choroby a iné nepriazne osudu
Ďatelina málo podlieha chorobám, existujú však niektoré patológie, z ktorých môže byť postihnutá. Osobitná pozornosť sa musí venovať predovšetkým hrdzi, chorobe, ktorá sa prejavuje výskytom červenohnedých škvŕn a pľuzgierov na listoch a ktorá má vážne nepekné účinky. Ďalej je ďatelina citlivá na sklerotíniu.
zvedavosť
Legenda hovorí, že ďatelina pre konkrétne rozdelenie listov bola použitá svätým Patrikom na vysvetlenie významu Najsvätejšej Trojice pre Írov. V skutočnosti v kresťanstve symbolizuje Trojicu.
Obyvatelia Keltov tak konvertovali na kresťanstvo a Ďatelina bola zvolená za symbol národa.
Starí Gréci a Egypťania používali ďatelinu na to, aby poznali predpoveď počasia: keď malo pršať, jej listy by stúpali nahor, zatiaľ čo za normálnych okolností by ich bolo možné rozdúchať.
Ďatelina je antagonista Ambrosie, buriny z čeľade Compositae, ktorá sa rýchlo šíri v mnohých oblastiach severného Talianska, a preto sa okrem obilnín používa aj na kontrolu šírenia Ambrosie v poľnohospodárskych oblastiach.
Je známe, že štvorlístok (ďatelina v 3-listovej verzii z dôvodu genetickej anomálie) prináša šťastie: štatisticky je možné nájsť 1 štvorlístok na každých 10 000 ďatelín.
Ďatelina sa rozšírila v Európe, aby vytvorila úrodné nízkoproduktívne pôdy, a pre túto vlastnosť sa dovážala do Severnej Ameriky, na Nový Zéland a nakoniec do celého sveta. Ďatelina je bohatá na vápnik, flavonoidy, vitamíny a minerálne soli, čaj vyrobený z jej sušených listov a kvetov zaručuje dobré trávenie
Mlieko získané od zvierat, ktoré sa pasú na ďateline, získava osobitnú chuť, odlišnú od ostatných.
Medzi Keltmi a presnejšie medzi druidmi sa verilo, že ďatelina je obľúbeným jedlom elfov.
Trifolium repens nie je len vynikajúcou krmovinou pre hospodárske zvieratá, je to tiež hodnotné jedlo v kuchyni. V skutočnosti sa používa do šalátov a iných zeleninových jedál, ale keďže je ťažké ich stráviť surovo, je vhodné zhromaždené rastliny variť vo vriacej vode po dobu 5 - 10 minút. Z hláv kvetov a sušených toboliek je možné získať veľmi výživnú múku, ale tiež je možné ich ponoriť do vody, aby sa získal veľmi voňavý bylinkový čaj. Nakoniec môžeme múku z bieleho ďateliny natrieť korením na už uvarené jedlá.
Aby sa mohli použiť do polievok, musia sa listy zbierať pred kvitnutím. Korene sú tiež jedlé.
Toxicita a / alebo bylinné použitie
Ďatelina, ako ste pochopili, má naozaj veľa vlastností, rastline boli prisudzované Grékmi, Rimanmi a Druidmi upokojujúce a detoxikačné vlastnosti, bola tiež považovaná za vynikajúci prostriedok proti jedu. Aj moderná fytoterapia potvrdila mnohé vlastnosti, ktoré jej pripisovali starí ľudia, najmä trifolium pratense sa ukazuje ako platná pomoc proti chorobám dýchacích ciest, žalúdočným poruchám, podráždeniu pokožky a tiež pôsobí proti účinku voľných radikálov v dôsledku prítomnosti vysoká koncentrácia látok s izoflavónovým účinkom (najmä biocyanín).
Z ďateliny sa extrahujú rastlinné hormóny (fytohormóny), najmä estrogény, schopné spomaliť starnutie pokožky a slizníc a účinne pôsobiť proti charakteristickým poruchám žien v menopauze, ako sú návaly horúčavy, depresie, osteoporóza, kardiovaskulárne choroby. , V poslednej dobe sa hormóny extrahované z ďateliny osvedčili aj proti hypertrofii prostaty.
Rastlina je bohatá na estrogén, pomáha tiež ženám s menštruačnými problémami a ochoreniami spojenými s menopauzou a je taká silná, že je v prírode považovaná za hlavný fytoestrogén.
Je kontraindikovaný pri hypertenzii, laktácii a tehotenstve. Čistí organizmus v pečeni a črevách a dodáva vitalitu matnej, predčasne starnutej a dehydratovanej pokožke. Dnes je k dispozícii vo forme kapsúl a liekoviek, ktoré sa predávajú v lekárňach, v minulosti sa však používali vo forme odvarov a bylinkových čajov.
„Varovanie: Farmaceutické aplikácie sú uvedené iba na informačné účely. Musí ich odporučiť a predpísať lekár. "
Jazyk kvetov
V reči kvetov a rastlín ďatelina symbolizuje plodnosť
A teraz ťa opúšťam a idem sa pozrieť na lúku, ak medzi 10 000 ďatelinami nájdem ten so 4 listami.