Niekoľko druhov Amaranthus rastie spontánne v našich končinách, ale tieto sa medzi okrasné rastliny nepočítajú; v skutočnosti ide o bezvýznamné byliny, ktoré neznášajú pestovatelia a záhradníci, pretože napadajú zeleninové záhrady a kvetinové záhony. Na druhej strane sú veľmi zaujímavé iné druhy pochádzajúce z tropických oblastí a predovšetkým Amaranthus gangeticus, z ktorých sú oceňované dvojfarebné, trojfarebné a nádherné odrody.
KVETINA: Začínajú kvitnúť v júli a pokračujú až do konca októbra.
SVETLO: Preferuje slnečné žiarenie.
VODA: Vždy udržiavajte pôdu mierne vlhkú, pravidelne a výdatne zalievajte, najmä v lete.
TEPLOTA: Amaranty milujú teplo, v skutočnosti vyžadujú minimálne nočné teploty minimálne 6 - 8 ° C.
HNOJIVO: Pri výsadbe zapracujte do pôdy vyzretý hnoj alebo ľahšie dostupný dehydrovaný hnoj. Na začiatku a na konci leta dajte nejaké hnojivo pre kvitnúce rastliny, ktoré podporí vyfarbenie listov a kvetenstva.
TIPY: Preferuje čerstvé, úrodné pôdy, obzvlášť bohaté na fosfor a draslík. Keď sú rastliny vysoké 7 - 8 cm, je vhodné skrátiť centrálny výhonok, dorastú menej do výšky, ale budú širšie a hrubšie a vyprodukujú početné kvetenstvo. Násobenie sa uskutočňuje semenami v apríli.
ZVEDAVOSŤ: Rastlina pôvodom z miernych a tropických oblastí Ameriky, Ázie a Európy. Jeho názov je odvodený z gréckeho Amaranthòs, čo znamená „to nevädne“, s odkazom na dlhé trvanie kvitnutia. Túto rastlinu prezývajú aj „čínsky špenát“, pretože v Indočíne, kde rastie divoko, jej chutí ako špenát.