Vášeň pre záhradníčenie bol vždy doma po Sami Vignozzi, majiteľ La Fabbrica del Verde, spoločnosť, vo Florencii, ktorá vykonáva záhradníctvo, výstavbu a údržbu parkov a záhrad a závlahových systémov. V tejto novej schôdzke s našou rubrikou Záhradná vášeň vám predstavím Sami, poviem vám jej príbeh a uvidíte, požiadam vás o veľa vzácnych návrhov!
Ahoj Sami, môžeš nám o sebe niečo povedať? Kto ste, čo robíte a ako ste začali podnikať?
Syn 60. rokov benátskej matky, milovník kvetovaných balkónov a toskánsky otec, milovník zeleninovej záhrady , ma od malička lákal k rastlinnému svetu.
Pamätám si, ako som ako dieťa chodil s otcom na palici na bicykli do zeleninovej záhrady a tam som sa naučil rôzne kultivačné techniky, jednoducho pozorovaním. Pre zábavu som vždy stúpal po stromoch a o 15 som už strihal olivovníky. Táto vášeň ma priviedla k štúdiu, aby som sa stal odborníkom na poľnohospodárstvo. Po ukončení štúdia dobrý rok ako výsadkár a potom začiatok práce ako robotník na farme, ktorá sa zaoberala chovom hospodárskych zvierat a spracovaním pôdy. Po štyroch rokoch sa rozhodnem pre vlastné podnikanie a otvorím si kvetinárstvo , takže sa začnem starať o záhrady .
Písal sa rok 1986, keď do môjho obchodu vošiel nemecký pán a povedal mi: toto sú kľúče od brány, dovoľte mi nájsť, keď sa vrátim, záhradu, ako chcete! Prešli štyri roky a stal som sa výlučne záhradníkom . Asi dva roky sa naučím a absorbujem všetky skúsenosti Maria, starého 80-ročného záhradníka, ktorý pracoval s Archom. Porcinai. V apríli 1993 sa zrodila súčasná záhradnícka spoločnosť La Fabbrica del Verde od Sami Vignozzi
2. Čo pre vás znamená starostlivosť o zeleň?
Tým, že sa už niekoľko rokov venujem údržbe súkromnej a predovšetkým verejnej zelene , môžem s istotou povedať, že starostlivosť o zeleň je predovšetkým vášeň, odhodlanie, úsilie, práca, antistres, zábava, meditácia, spokojnosť, hra, relax. Pre každého to má iný význam, pre mňa vášeň, ktorá sa stala prácou a ktorú sa snažím vykonávať s vážnosťou a profesionalitou, vždy s rešpektom k zákazníkovi aj k životnému prostrediu.
3. Môžete navrhnúť 3 hlavné pravidlá správnej údržby zelených plôch?
- Uvedomenie si, že záhrada je ako živá bytosť, a preto si vyžaduje starostlivosť a pozornosť, ale predovšetkým voda, inak ako všetky zvieratá, trpí alebo dokonca zomrie.
- Vykonajte prácu, hnojenie a ošetrenie v správnom období , v prípade nedostatku skúseností vyhľadajte pomoc od profesionála alebo sa informujte na webe.
- Ak nemáte vášeň, zverte údržbu špecializovanej spoločnosti , ktorá s vami dohodne zásahy a náklady.
4. Aké sú vaše tipy na kvetinovú záhradu alebo terasu?
Pre dobrý konečný výsledok je výber esencií veľmi dôležitý.
Vždy musíme mať na pamäti expozíciu a následne zvoliť najvhodnejšie rastliny.
Na terase, pretože rastliny budú umiestnené v kvetináčoch alebo kvetinových boxoch, bude väčšia potreba zalievania, najmä ak je južná expozícia. Preto sa odporúča automatické kvapkové zavlažovanie.
Preferované kvety sú sezónne na juhu, namiesto toho je lepšie zvoliť acidofilné na severe (Hydrangeas, Azaleas, Pieris, Rhododendron, Camellias atď.). Pamätajte, že všetky rastliny potrebujú výživu , ešte viac vo vegetatívnej fáze, predovšetkým však draslík počas kvitnutia.
Rovnaké všeobecné pokyny platia pre záhradu. Rozdiel predstavuje prítomnosť kvitnúcich kríkov, ktoré sa môžu líšiť v čase a spôsoboch rezu, v závislosti od druhu.
5. Ktoré vonkajšie okrasné rastliny sú najvhodnejšie do malých miestností, ako je záhrada alebo balkón domu? Vzhľadom na to?
Kompletný vývoj rastlín je faktorom, ktorý treba vždy brať do úvahy pri výsadbe.
Priestory a kontajnery, v ktorých budú umiestnené naše rastliny, musia byť vhodné z hľadiska veľkosti nadzemnej časti aj z hľadiska koreňov.
Svetlo a vzduch sú potrebné pre ich správny vývoj. Niektoré rastliny majú veľmi invázny a energický koreňový systém (Rincospermum), preto je potrebné ich presadiť, inak zahynú.
Vyberte si rastliny, ktoré sa vám najviac páčia, ak výsledok nie je taký, v aký ste dúfali ... niečo ste sa naučili a vždy budete mať zrekonštruovanú záhradu alebo balkón, koniec koncov hovoríme o malých priestoroch, ktoré si nevyžadujú veľké výdavky.
6. Aké sú tajomstvá vždy zdravého trávnika?
Je to pekná téma, na ktorej sa priamo na trávniku vybudovali nové špecializované podniky. Povedzme, že zásadný je vzduch (vetranie), voda (zavlažovanie), svetlo (slnečné žiarenie) a hnojenie.
Najdôležitejšie je zavlažovanie, pretože je do značnej miery ovplyvnené ostatnými zložkami. Tak málo vetrania, menej odparovania, menej zavlažovania. Veľa slnečných lúčov, veľa odparovania, ďalšie zavlažovanie.
Zavlažujte iba v obdobiach skutočnej potreby, najlepšie ráno po východe slnka a nie večer, mysliac si, že konáte správne, pretože trávnik bude mokrý celú noc a pri vysokých teplotách hrozí plesňové ochorenia trávnika. Prácu dokončujú vždy hnojivá s dlhým uvoľňovaním a časté rezy.
7. Môžete navrhnúť 5 tipov na správny rez rastlín?
Pokiaľ hovoríme o živých plotoch , musia sa orezávať vždy, keď si myslíme, že nie sú slušné, bez ohľadu na druh a obdobie. (dôležitá je subjektivita).
Pokiaľ ide o kríky a stromy , je dôležité počkať, kým nebudú v pokoji. Listnaté rastliny museli stratiť listy, vždyzelené rastliny a ihličnany nesmú byť vo vegetácii.
Prerezávanie musí byť v súlade s najvyšším možným konformácii závodu , ale iba odstrániť suché časti a konáre, ktoré bránia vniknutiu svetla a vzduchu vo vnútri kabíny, s výnimkou Pini, ktoré by mali byť iba spalcati a rimondati zo sucha, ale nie zriedeného, pretože voľné konáre sa stávajú nebezpečnými (t. j. môžu sa zlomiť), musí rez vytvoriť aerodynamickú korunu, ktorá neprepustí vietor, ale nechá ho vykĺznuť von ,
Dobrým pravidlom je neodstraňovať viac ako tretinu lístia , nerobiť zárezy presahujúce 7/8 cm, neprepĺňať. U ovocných stromov odporúčam ich nepestovať do výšky, pretože pád z ovocných stromov spôsobuje veľa domácich nehôd. Dbajte na to, aby boli listy riedke a ľahko prístupné zo všetkých strán. Počas zimy ošetrujte rastliny zmesou Bordeaux, aby sa zabránilo niektorým chorobám.
8. Staráte sa o obnovu Historických záhrad. Môžete navrhnúť 3, ktoré musíte vidieť?
Áno, postarali sme sa o obnovu niektorých častí historických záhrad. Keďže som z Florencie, musím odporučiť návštevu záhrad Boboli , záhrady Villa Bardini a keďže sme v tejto oblasti, záhradu Iris . Za posledných 10 rokov sme sa zaoberali aj hydroosevom, odvetvím, ktoré je viac zamerané na tých, ktorí majú veľké okrajové oblasti.
9. Prejdite rastlinu! Môžete nám povedať 3 ľudí, ktorí by mohli navrhnúť zaujímavé tipy na záhradníctvo?
- Francesco Ferrini, poľnohospodárska fakulta vo Florencii
- Zelený lekár Marco Assirelli, nezávislý pracovník
- Federico Galardini, Galardini Sport.