Ako si vybrať dokonalý tyčový mixér pre vaše potreby: hlavné vlastnosti, čo treba vyhodnotiť pred nákupom, značky a ceny hlavných modelov na trhu. Sprievodca nákupom tyčového mixéra, nevyhnutného kuchynského spotrebiča na prípravu jednoduchých a rýchlych receptov.
Mixér je malý spotrebič , ktorý sa ukazuje byť stále užitočná v kuchyni vďaka svojej pripravenosti a jednoduchosti použitia.
Zaberá málo miesta a stlačením jediného tlačidla je schopný vykonávať rôzne operácie za pár okamihov.
V moderných kuchyniach sa stalo nevyhnutnosťou. Toto použitie potvrdili šéfkuchári s hviezdičkou pri príprave sofistikovaných pokrmov a protagonisti kuchárskych súťaží ako MasterChef, La Prova del Cuoco.
Ako si vybrať tyčový mixér
Mixér , známy tiež ako ponorné mixéra , je nástroj, ktorý len pred niekoľkými rokmi sa začala šíriť v kuchyniach.
Aj keď ho nemožno považovať za nepostrádateľné a základné kuchynské náradie, po vstupe do domu sa stane predmetom široko používaným na riešenie situácií, v ktorých je požadovaná rýchlosť vykonania.
Ako sa vyrába mixér
Mixér sa skladá z troch častí:
- rukoväť , kde je umiestnený motor
- noha
- noha
Noha a chodidlo sú vo všeobecnosti z jedného kusu, ktorý môže byť tiež vyrobený z rôznych materiálov.
Funkcie na výber mixéra
Pri výbere najlepšieho tyčového mixéra je potrebné vziať do úvahy nasledujúce faktory:
- moc
- materiály a čepele
- príslušenstvo
Sila tyčového mixéra
Sila ručného mixéra je vlastnosťou, ktorá určuje rozdiel medzi nástrojom stredného a profesionálneho použitia:
- Základný model má minimálny výkon 200 wattov .
- Spotrebič s výkonom najmenej 700 W je známkou vynikajúcej kvality a vysokého výkonu.
Materiály a čepele mixéra
Mixér sú v plastu a kovu , najmä z ocele alebo hliníka.
Ak sa pri výrobe lacnejších modelov použije plast, preferované modely , stredné / vysoké a drahšie, sú vyrobené z kovu , čo sa týka čepelí aj vonkajšieho krytu, čo zaručuje väčšiu trvanlivosť a presnosť pri výrobe. čas.
Pretože sa kov používa aj na teplé jedlo, je odolný voči teplu, a preto je zvlášť vhodný na tvarovanie nohy a chodidla mixéra, pretože sú ponorené v potravinách určených na miešanie.
Príslušenstvo mixéra
Zakúpením základného mixéra získate praktickú valcovú nádobu s odmernou miskou pre najjednoduchšie operácie.
Ak pôjdete vyššie, šľahač , nevyhnutný pre šľahačku a pre špičkové modely, je tu možnosť zahrnúť ešte výkonnejší sekáčik do ceny .
Ako používať mixér
Jednoduchosť použitia je jedným z kľúčových faktorov, ktoré vedú mnohých ľudí k nákupu modelu.
- V skutočnosti stačí vložiť spotrebič do nádoby.
- Vyberte rýchlosť potrebnú pre túto funkciu. Všeobecne platí, že použitie nízkych rýchlostí vám umožňuje lepšie sledovať prácu, ktorú robíte.
- Stlačením tlačidla aktivujete ostrie, ktoré bude drviť jedlo.
- Otáčaním zápästia môžete uľahčiť postup, kým ingrediencie nedosiahnu požadovanú konzistenciu podľa receptúry, ktorú pripravujete.
Ručný mixér má takzvanú prerušovanú činnosť : po uvoľnení tlačidla prestane pracovať.
Pre správne použitie je nevyhnutné mixér poriadne namočiť : mohli by uniknúť kvapaliny, ktoré by vás a pracovnú plochu znečistili a nútili vás povrchy čistiť.
Tieto kontajnery najvhodnejšie pre použitie ručného mixéra je vysoký a úzky, valcovitý v tvare .
Recepty s mixérom
Konkrétny režim prevádzky, ponorenie, vám umožňuje vytvoriť veľa receptov:
- akýkoľvek druh zeleninovej polievky,
- strukovinové krémy,
- zeleninové polievky,
- ovocné smoothies.
Najlepšie značky tyčového mixéra
Veľmi obľúbený a módny produkt, v oblasti domácich spotrebičov je veľa spoločností, ktoré vyrábajú kvalitný minipimér.
Medzi najdôležitejšie môžeme spomenúť
- Braun
- Bosch
- Moulinex
- Russell
- kenwood
- Philips
- Guzzini
Ceny tyčového mixéra
Na trhu nájdete veľa modelov mixéra, ktoré môžu byť užitočné podľa počtu možností na základe individuálnych kuchárskych schopností:
- ekonomický tyčový mixér s obmedzeným výkonom, ktorého ceny začínajú od 15 EUR do 30 EUR;
- mixér s deleným sklom, vhodný aj na zložité práce, od 30 EUR do 40 EUR;
- mixér s deleným sklom, oceľovou nohou a nohou od 40 EUR;
- mixér s odmerným sklom, kuchynským robotom a šľahačom, minimálny výkon 800 W, od 70 EUR.