Breza sa nazýva „Dáma v lesoch“: zvlnená, vysoká a tenká, so svetlou a svetlou korunou a so svojimi previsnutými vetvami, s ladnou eleganciou, odráža svetlo mesiaca svojou jasnou kôrou.
Breza je strom, ktorého výška môže merať až dvadsaťpäť metrov. Je ľahké to rozpoznať: rozlišuje to biela kôra.
Distribuuje sa hlavne v miernych a boreálnych zónach severnej pologule. V severnej Európe je protagonistom veľkých lesov s borovicou lesnou. V Taliansku je rozšírený v severných oblastiach a pozdĺž apeninského hrebeňa stredného Talianska vo výške 400 až 2 000 metrov nad morom. Je to jediný listnatý strom, ktorý sa vyskytuje v spontánnej flóre Grónska a Islandu.
Nenechajte sa zmiasť svojím vzhľadom: breza zjavne pripomína bledú, tenkú, vysokú dámu, v skutočnosti je to veľmi rustikálny strom: odoláva chladu a prispôsobuje sa extrémnym suchám a chudobe v pôde.
Silná a tiež odvážna, pretože Birch je považovaná za priekopníka, ktorý sa usadzuje na holej zemi bez akejkoľvek vegetácie a pripravuje pôdu na zalesnenie. Má veľmi vyvinutý koreňový systém, a preto sa používa pri konsolidácii nestabilných pôd. Kombináciou s listnatými stromami (napríklad dubové lesy) a ihličnanmi vytvára nádherné lesy alebo vytvára čisté háje, ktoré sa nazývajú brezy.
Tento strom sa pestuje v parkoch alebo záhradách ako okrasná rastlina kvôli elegancii jeho listov a stonke charakterizovanej nepriehľadnou bielou kôrou škvrnitou čiernou farbou. V lesníctve sa používa na konsolidáciu zosuvov pôdy, zvyškov podzemnej vody alebo na zalesňovanie pasienkov a porastov.
Breza je listnatá rastlina a má listy, ktoré sa líšia v žltých odtieňoch v závislosti od druhu alebo odrody.
V dospelosti dosahuje výšku 20 - 25 m a má relatívne krátku životnosť: nepresahuje 80 rokov. Má pomerne rýchly rast, obvykle trvá asi dvadsať rokov, kým dosiahne svoju maximálnu výšku. Má tenké vetvy, vytvára malé listy, peknej svetlozelenej farby, ktorá na jeseň žltne; jeho kôra, hladká a tenká, v priebehu rokov zbeleje a v miestach, kde sa olupuje, sa vytvárajú charakteristické čierne pruhy.
Konkrétna farba kôry je dôsledkom prítomnosti betulínových granúl.
Birch poskytuje biele a mäkké drevo, ktoré, aj keď nie je vonku veľmi odolné, je po dobrom dochutení široko používané na výrobu nábytku, lyží, podláh, predmetov pre domácnosť a remeselných výrobkov, rezbárstva, rukovätí štetcov, špáradlo.
S jeho vetvami sú zabudované rukoväte metly a toaletné kefy. V starom Ríme boli tyče fascií vyrobené z brezového dreva.
Brezové víno, brezové pivo a v krajinách bývalého Sovietskeho zväzu brezový ocot sa pripravujú so sladkou šťavou, ktorá vyteká z rezov urobených na kmeni. Z kôry sa extrahuje brezový olej, bohatý na triesloviny, ktorý dodáva pokožke charakteristickú vôňu a ktorý je tiež dobrým repelentom pre hmyz.
Botanická klasifikácia
Rod Betula patrí do čeľade Betulaceae, všeobecne známy ako brezy.
Hlavné druhy
Rod Betula zahŕňa viac ako 40 druhov, pozrime sa na tie hlavné
Betula pendula
Najrozšírenejším druhom je Betula pendula (synonymum Betula verrucosa), ktorú niektorí autori považujú za poddruh alebo odrodu B. alba a bežne sa jej hovorí breza biela, breza previsnutá alebo breza strieborná. Je obzvlášť rozšírený v Piemonte a Lombardii. Môže dosiahnuť až 30 m na výšku, má riedku a ľahkú korunu, vertikálne rozšírenú, s padajúcimi koncovými konármi. Je to skutočná odroda typu „wild card“ vďaka svojej schopnosti prispôsobiť sa na humusovo chudobné pôdy aj na pôdy s bohatým organickým substrátom. Pochádza z Európy a severnej Ázie. V Taliansku sa vyskytuje častejšie v Alpách, kde niekedy vytvára čisté lesy. Je to veľmi mrazuvzdorná rastlina a toleruje aj veľmi kyslé hodnoty pH pôdy.
Tento druh je tiež známy pod menom breza chlpatá alebo breza rašelinová.
Plačúca odroda Betula pendula 'Youngii' je veľmi populárna, zatiaľ čo breza fialová s listami: Betula pendula 'Purpurea' je málo známa, ale má veľké čaro.
Existuje aj stĺpcová odroda s vysokými a úzkymi listami odporúčaná pre mestské cesty: Betula pendula 'Fastigiata'.
Betula pubescens
Dospievajúca breza (Betula pubescens) je vzácny a sporadický druh v Taliansku, kde sa vyskytuje vo vlhkých lesoch Álp alebo v krase a Monvisu; na Apeninských ostrovoch sa nachádza iba v oblasti Parma (les Corniglio). Je to heliofilný druh, ktorý potrebuje väčšie množstvo vody, a preto rastie v oblastiach s vysokými a neustálymi zrážkami, zatiaľ čo v oblastiach, kde sa striedajú obdobia sucha, rastie na rašelinových a močaristých pôdach. Produkuje mäkké drevo, ktoré keď sa použije ako palivové drevo, horí obzvlášť žiarivým plameňom.
kvitnúce
Strom vytvára žltohnedé kvety; na jeseň sa objavujú semená žltej farby obklopené hnedou membránou, ktorá umožňuje ich znášanie vetrom aj mnoho metrov.
Rady pre pestovanie brezy
Breza je dokonalá ako izolovaný exemplár, tak aj na vytváranie „hájov“. Je potrebné dbať na to, aby ste mu pridelili správny priestor, pretože sa mu nepáči rez.
Prispôsobuje sa rôznym typom pôdy, ale uprednostňuje tie, ktoré nie sú príliš kompaktné a čerstvé. Mal by byť vystavený slnku alebo polotieni. Birch miluje chlad a bez problémov znáša aj intenzívne mrazy.
Pestovanie v kvetináčoch
Mladé exempláre tiež tolerujú kultiváciu vo veľkých kvetináčoch, pokiaľ sú počas leta dobre napojené
Pestovanie na otvorenom priestranstve
Elegantný vzhľad brezy je dokonalý pre zdobenie záhrady. Najvhodnejším obdobím na výsadbu stromu je neskorá jeseň a skorá jar, najmä ak má rastlina holé korene.
Na výsadbu je potrebné najskôr pripraviť jamu, ktorá je dostatočne široká a hlboká asi 50 cm. Spolu s rastlinkou sa tiež odporúča zakopať robustný a dlhý kôl.
Obojok musí vychádzať takmer nepostrehnuteľne z úrovne zeme, potom musí byť kompost zakrytý a dobre stlačený. Nakoniec treba okolo kmeňa vytvoriť povodie, ktoré potom treba výdatne zavlažovať.
teplota
V zime sa nebojí mrazov, znesie dokonca až -20 ° C a dobre znáša aj letné horúčavy.
Svetlo
Breza je veľmi rustikálna a odolná rastlina, jej ideálne umiestnenie je na plnom slnku.
ornice
Dobre sa prispôsobuje každému typu pôdy, je však dobré vyhnúť sa jeho rozvoju v príliš vápenatých a zle alebo slabo odvodnených pôdach.
zalievanie
Pokiaľ ide o zavlažovanie a hnojenie, brezy nevyžadujú osobitnú pozornosť: rastú spontánne dobre, bez prílišnej starostlivosti. Odporúča sa dobre mulčovať základňu, keď sú zimy príliš chladné alebo v obdobiach značného sucha.
násobenie
Prirodzene sa množí semenami, rezaním prísaviek.
Kombinácie s inými rastlinami
Breza je dokonalá na medziplodiny so širokolistými stromami.
Ďalšie tipy na starostlivosť
Buďte opatrní, pretože ak rastlina žije v podmienkach, ktoré pre ňu nie sú vhodné, má krátku životnosť.
Parazity, choroby a iné nepriazne osudu
Je to rastlina rustikálna a napriek tomu, že na ňu útočí nespočetné množstvo živočíšnych a rastlinných parazitov, škody, ktoré utrpí, sú obmedzené, iba za určitých podmienok sa vyskytujú útoky určitej závažnosti. Ak je breza vysadená v mestských oblastiach s veľmi horúcimi a suchými letami, má tendenciu slabnúť a trpieť útokom vošiek, čo sa prejaví povlakom typickej medovice.
Breza previsnutá (Betula pendula) je nádherný strom veľa miloval pre jeho ladný vzhľad, svetla a riedke olistenie, ktorá sa obracia zlaté na jeseň a na bielej kôry , veľmi dekoratívne a to najmä v zimnom období, kedy je strom odrezaný. Rastie v talianskych Alpách až do dvetisíc metrov: miluje preto chladné miesta a trpí príliš horúcim a suchým letom na rovine. Ako dospelý kultivovaný v zemi dosahuje v priebehu času aj 20 - 25 metrov na výšku.
Sú to rastliny často napadnuté voškami a vodným hmyzom: mechanicky ich odstráňte vatovým tampónom namočeným v alkohole alebo v prípade rozsiahleho napadnutia použite systémové insekticídy a pesticídy.
zvedavosť
Obyvateľstvo neolitickej Európy bolo presvedčené, že s brezou súvisela hlboká príbuznosť s Veľkou matkou, dokonca aj z miazgy rastliny sa získal nápoj, ktorý sa mal piť na jar, o ktorom sa myslelo, že umožňuje plodným ženám. Z týchto dôvodov bol tento strom tiež považovaný za rastlinu lásky.
Keltské legendy hovoria o posteliach pre milovníkov vyrobených z tŕstia a brezových konárov a brezových girlandách, ktoré sa dávajú na znak lásky. Predpokladalo sa, že tento strom zasadený vedľa dievčenského domu zaručuje šťastie a veľké manželstvo.
Birch bol spájaný s festivalom Imbolc, oslavou očistenia a znovuzrodenia, ktorá je predzvesťou jari.
Vo Švédsku sa breza považuje za máj: mláďatá idú von s partiou svojich čerstvo narezaných vetvičiek.
Ale táto rastlina je tiež spojená s tajomstvom, niekoľko populárnych presvedčení hovorí, že čarodejnice vyrábali svoje konáre lietajúce metly a že svetelný plameň jej dreva sa používal na rituálne účely.
Matky kmeňov severnej Ameriky, aby zabránili alebo liečili vykĺbenie bedier detí, nosili deti v špeciálnych vreciach z brezovej kôry, ktoré naložili na chrbát.
V Taliansku sa v noci sv. Jána zbierali na ošetrenie infantilnej rachity niektoré listy brezy, ktoré sa potom sušili v rúre a ešte horúce sa uložili do postele dieťaťa.
V starom Ríme sa z brezových konárov vyrábali zväzky okolo sekery, ktoré držali richtárov richtárov
Už v stredoveku bola breza považovaná za strom svetla a za symbol múdrosti a očisty, a to tak, že žezlo učiteľov školy tvorili prepletené brezové konáre a po celej Európe sa konáre používali na bičovanie páchateľov a odháňanie „Zlí duchovia“.
Brezový olej sa extrahuje z kôry a používa sa aj ako repelent proti hmyzu.
Kôra sa používala na ťažbu tanínu, na písanie, na výrobu člnov a obuvi, na hydroizoláciu domov, ale aj na znižovanie horúčok a boj proti chrípke. Jeho uhlie sa používalo ako protijed v prípade otravy niektorými druhmi húb, ako je napríklad Amanita muscaria.
V drevárstve sa pestuje na výrobu dreva používaného v nábytkárskom priemysle.
Pri popálení brezy vytvára druh dreveného uhlia, ktoré má vysoký absorpčný potenciál, a preto sa po jemnom rozdrvení na prášok môže použiť na črevné poruchy a otravu hubami.
Od nepamäti sa z kôry extrahovali tanín a betulín (organická zlúčenina, terpénglykol, ktorý sa extrahuje z kôry, čo predstavuje horkú zásadu), ktoré produkujú osobitnú látku používanú na činenie kože, ktorá dodáva povestnú vôňu „ koža Ruska “.
Ako matka sa preto vydáva sama sebou.
Toxicita a / alebo bylinné použitie
Podľa ruského príslovia je breza „ľudovou studňou“, schopnou poskytnúť mužom teplo drevom, svetlo kôrou vyváľanou fakľou a zdravie šťavou. V skutočnosti má Birch toľko použití a vlastností: čistiaca, proti cholesterolu, znižujúca horúčku, antiseptická, diuretická, stimulujúca žlč, sťahujúca, upokojujúca. Jeho lymfa zvaná „brezová voda alebo krv“ sa môže pochváliť vynikajúcimi čistiacimi a diuretickými vlastnosťami a podporuje vylučovanie močoviny a kyseliny močovej bez dráždenia obličiek. Zberá sa na jar rezmi na stonke a pije sa ráno nalačno. Populárne sa verilo, že zmäkčuje väzy, čo uľahčuje hojenie artrózy.
V severských krajinách sa používa na výrobu alkoholických nápojov a octu. Jeho listy, horké a s ľahkým aromatickým zápachom, sa používajú vo fytoterapii na účinné diuretické pôsobenie; púčiky liečia poruchy žlčníka a pečene a kvety sa v staroveku používali na hojenie rán a rán. Odvar z listov je tiež užitočný v prípade hypertenzie, hypercholesterolémie, prítomnosti albumínu v moči, celulitídy, obezity, dny, artritídy, reumatizmu a črevných parazitov.
Ďalej breza stimuluje trávenie a vylučovanie žlče. Na vonkajšie použitie je odvar z listov alebo kôry označený ako dezinfekčný prostriedok a pri kožných ochoreniach.
Púčiky Betula pubescens stimulujú všetky katabolické a imunitné reakcie a aktivujú endoteliálny systém, ktorého úlohou je vylučovať látky cudzorodé pre telo, a ktoré by preto mohli byť škodlivé.
Hydroalkoholický extrakt zo stromu má silný diuretický, lymfatický odtok, antiseptický a protizápalový účinok na močové cesty: vďaka obsahu triterpénových saponínov (až 3 - 4%), flavonových glykozidov (hyperozid, kvercitrín, rutín) a polysacharidy (metylpentosány), ktoré spolupracujú na odčerpávaní nadmerného množstva tekutín, dusíkatých odpadov (najmä kyseliny močovej) a znižovaní cholesterolu v krvi. Z tohto dôvodu sa používa v bylinných a kozmetických prípravkoch proti celulitíde.
Kyselina betulínová extrahovaná z brezovej kôry a mnohých ďalších rastlín a niektoré z jej derivátov, ktoré sú rozpustnejšie vo vode in vitro, sú cytotoxické pre neuroblastóm, melanóm, medulloblastóm a bunky Ewingovho sarkómu.
Venujte pozornosť alergickým reakciám: ľudia alergickí na peľ môžu trpieť používaním miazgy tejto rastliny. Ďalej sa neodporúča používať ho pri užívaní iných farmaceutických výrobkov kvôli podobným diuretickým a protizápalovým vlastnostiam; a nemali by sa užívať, keď ste tehotná alebo dojčíte.
„Varovanie: Farmaceutické aplikácie sú uvedené iba na informačné účely. Musí ich odporučiť a predpísať lekár. ““
Jazyk kvetín
Breza je rastlina spojená s poznaním a liečením, je to očistná rastlina, ktorá lieči početné neduhy, v staroveku sa považovala za „rastlinu počiatkov“, symbol vytrvalosti, prispôsobivosti, pokory a húževnatosti, navrhuje pokračovať vo svojej vlastnej cestu po zvolenej ceste, aj keď sa podmienky zdajú nepriaznivé, pripraviť pôdu pre tých, ktorí prídu.
V príbehoch a básňach sa stála prítomnosť brezy stáva metaforou osi sveta: je spojená so slnkom a mesiacom, a preto súčasne s Otcom a Matkou, mužom a ženou predstavuje cestu, ktorou prechádzajú energia z vesmíru a odkiaľ pochádza ľudská aspirácia smerom nahor. V severských ľudových tradíciách symbolizoval Kozmický strom; „Strážca dverí“ otvoril šamanovi cestu do neba a umožnil mu prejsť z jednej kozmickej oblasti do druhej, zo Zeme do neba alebo zo Zeme do podsvetia, na vnútornej ceste, ktorá viedla k extáze. Preto má v jazyku kvetov viac ako pozitívny význam.
knihy
Plinio, Dianchet, 1999, Liečivé byliny, starodávna keltská medicína - Keltia editrice
Associazione Amina, 2000, Rastliny Magiche, tajný itinerár, Makro edície