Fascinujúce a zvláštne, mäsožravé rastliny sú rastliny schopné upútať pozornosť a pre milovníkov záhradníctva sú príťažlivým vesmírom, ktorý je potrebné preskúmať a kultivovať.
V tomto príspevku sme navrhli knihy o mäsožravých rastlinách, na ktoré sa môžete spoľahnúť, keď sa o nich dozviete. Aby sme vám ponúkli hodnotné a zaujímavé úvahy, uskutočnili sme rozhovor s Daniele Righetti , agrárnikom, ktorý má viac ako 10 rokov skúseností v pestovaní mäsožravých rastlín . Ste pripravení zistiť viac? Necháme vás v odborných rukách Daniele!
# 1. Ahoj Daniele, môžeš nám povedať, kto si, čo robíš a ako si začal podnikať?
Moje meno je Daniele Righetti, práve som dokončil magisterský titul v poľnohospodárstve, špecializáciu v oblasti ochrany rastlín a výrobných vied.
Ale moja vášeň pre zeleninu má oveľa hlbšie korene ako moje štúdium. Vlastne už vo veku materskej som vytrhával, trhal, zbieral odrezky, rastliny, semená a potom som dal všetko na balkón, aby vyklíčilo.
Všetko spočiatku sparťanským spôsobom, potom sa postupne čoraz viac zdokonaľoval. Prešiel som rôznymi fázami záujmu, od cibuľovitých až po vodné rastliny, orchidey, sukulenty a mäsožravce.
U mäsožravcov, najmä u rodu Sarracenia , som našiel svoj ideálny rod rastlín. Ale vlastne som sa stále zaujímal o všetky rastliny. V skutočnosti mám okrem dôležitej zbierky šeliem, ktorú v súčasnosti riadim, aj zbierku fúzatých a vodných kosatcov, bromélií, ľalií, lekien a mnoho ďalších rôznych vzácnych alebo jednoducho zaujímavých rastlín.
# 2. Radi by sme si mysleli, že záhradníctvo je dokonalým spojením umenia, filozofie, geometrie a kreativity. Ako by si to povedal?
Záhradníctvo , aspoň z môjho pohľadu, skôr než kombinácia geometrie a umenia, snáď najtypickejšie v oblasti architektúry a dizajnu miest, je v podstate zjednotenie našich dvoch dôležitých funkcií: citlivosť a zdravého rozumu.
Zdravý rozum je logickú časť, ktorá nás núti uvedomiť si, čo sa deje na všetkých úrovniach (od zdravotného problému závod na problémy estetiky, farebné asociácie, veľkosťou rastlín, potrebuje prerezávanie).
Citlivosť je vrodená časť, ktorá vedie k pochopeniu, ako zasiahnuť a liek na problémy, ktoré vznikajú v záhrade, ale aj na terasu a balkón. Naše reakcie na udalosť nie sú v skutočnosti vždy správne a nie je zrejmé, že sú.
Ako napríklad reagovať, ak zbadáte rastlinu, ktorá v lete chradne, keď má byť bujná? Polievate inštinktívne, pretože si myslíte, že rastlina je smädná? Niekedy je problém opačný, to znamená, že rastlina trpí nadbytkom vody a korene hnijú. Z vonkajšej strany bude výsledok rovnaký, pretože zhnité korene nefungujú a lístie nebude mať vodu, to isté sa stane v prípade sucha. Bude však našou reakciou zníženie zavlažovania alebo jeho zvýšenie? Je to iba jeden príklad, ale vzťahuje sa to takmer na všetko v živote, nielen na záhradníctvo.
Je potrebné mať citlivosť, aby sme sa nezastavili pri prvom objavení, ale aby sme vedeli pozerať ďalej, bez toho, aby sme zabúdali, že rastliny nie sú prvkami nábytku, ale sú živými bytosťami a že ako také rastú, menia sa a predovšetkým môžu zomrieť. Citlivosť je tá zvláštna výhoda, ktorú má každý alebo môže v každom prípade rozvinúť, a ktorá slúži na to, aby vedel dobre konať.
Kultúra a prax pomáhajú a robia naše akcie cielenejšie a rozhodnejšie, ale kultúra a prax bez citlivosti sú úplne márne.
Podľa mojej osobnej filozofie je záhradníctvo praxou, pri ktorej človek pozoruje rastlinu, rozumie jej, dokáže vylepšiť každý aspekt a vylepšiť ho , dokonca aj tie najbanálnejšie a najmenšie exempláre môžu mať svoj význam a dôstojnosť, predovšetkým je to radosť z „pozorovať meniace sa s vekmi a ročnými obdobiami týchto neuveriteľných bytostí.
Osobne sa vyhýbam myšlienke, bohužiaľ veľmi rozšírenej, že rastliny v záhrade sú ukážkovou krásou a po smrti jednej bez problémov sa vymenia, ako keď sa rozbije sklo v kuchyni. Pre mňa to nie je viac ako záhradníctvo nič iné ako obyčajný exteriérový nábytok, aký by ste mohli dostať s pohovkou, dvoma stoličkami a stolom.
# 3. Aká je tvoja obľúbená rastlina? Vzhľadom na to?
Ja osobne mám veľa obľúbených rastlín. Ak by som mal odpovedať ako súčasný Daniele z roku 2021, určite by som povedal mäsožravý rod Sarracenia .
Nie konkrétny druh, ale akýkoľvek druh alebo hybrid patriaci do tohto rodu. Ak by som, naopak, musel odpovedať srdcom, povedal by som, že jednou z rastlín, ku ktorej som sa v minulosti najviac priblížil, ktorá ma potom viedla ako priamu líniu k zamilovaniu sa do mäsožravých rastlín, je nepochybne lekno (ktoré tiež patrí medzi moje obľúbené kvety).
Čo na leknách, ale všeobecne na vodných a močiarnych rastlinách milujem , je nekonečná možnosť kombinácií a kompozícií, ktoré môžu ponúknuť tým, ktorí na záhrade (ale aj na terase) zaručia týmto rastlinám jazierko alebo dokonca jednoduchý bazén v slnečné miesto.
# 4. Aký je váš obľúbený kvet? Vzhľadom na to?
Lekno , ako už bolo spomenuté, má kvetinu, ktorá mi veľmi páči. Ale ak sa sústredíte striktne na kvitnutie, potom by som povedal, že môj obľúbený kvet je Iris . Nemyslím si, že existuje rastlinný rod s väčším počtom odtieňov, farieb, veľkostí a vôní kvetov. U fúzatých a fúzatých odrôd, ktoré sa šíria z hôr do močiarov rôznych oblastí sveta, pokrývajú každú farbu, dokonca sa približujú k veľmi tmavým odtieňom, ktoré sa zdajú byť reprodukciou čiernej s hrou svetla.
# 5. Môžete nám navrhnúť, ako si vypestovať obľúbenú rastlinu a kvet? Môžete nám konkrétne navrhnúť:
a. Aká liečba by mala byť vyhradená, aby sa zabránilo prepuknutiu chorôb?
b. Ako správne nakŕmiť zem?
c. Aký je najvhodnejší typ zálievky?
Na pestovanie vašej obľúbenej rastliny lekna.
a) Je to rastlina s extrémnou silou a ľahkou kultiváciou, postačuje ponoriť kvetináč, v ktorom je oddenka zasadená (lekno je bylinná rastlina a je vždy zakotvená na dne) do jazierka alebo nádrže nie hlbšej ako 50 cm alebo 1 meter (v závislosti od trpaslíka alebo veľkých odrôd; pre niektorých je potrebných iba 10 alebo 20 cm vody), s vynikajúcim slnečným žiarením. Rastlina sa dobre rozvíja a kvitne, iba ak je na nej priame slnko a voda sa počas letných dní zohrieva.
b) Ak je lekno chované vo veľkých priestoroch, nevyžaduje hnojenie, pretože sa živí zvyškami rastlín, ktoré vo vode samovoľne cyklicky hnijú.
V opačnom prípade by sa malo granulárne hnojivo s pomalým uvoľňovaním, ktoré sa uchováva v malej nádobe alebo vani, podávať raz ročne na jar počas presádzania a zmiešania so zemou (čo musí byť hlinitá a ťažká zemina, NIE VŠEOBECNÁ ALEBO ZLOŽENÁ PYZOVÁ ZEM A BEZ HRUDKY) ).
Avšak, hnojivá musí byť podávaný v malých množstvách , aby sa zabránilo vzniku príliš veľa rias vo vode.
c) Musí byť jednoducho ponechaná ponorená vo vode v lete aj v zime , čo nesmie nikdy zlyhať. Hrniec, v ktorom sa nachádza podzemka, musí byť trvale ponorený alebo nanajvýš veľmi vlhký: v druhom prípade rastlina nezomrie, ale aj tak sa nebude dobre vyvíjať a musí prežiť čakanie na ďalšie ponorenie.
Na pestovanie obľúbenej kvetiny Iris.
Existujú rôzne druhy kosatcov (pozri tiež https://www.edendeifiori.it/226/iris.php) s opačnými potrebami: fúzatá dúhovka vyžaduje suchosť a vetranie, bahenná dúhovka vyžaduje vlhkosť, teplo a stojatú vodu. Obaja chcú priame slnko.
a) Sú to veľmi robustné rastliny , aj keď môžu byť fúzaté kosatce vystavené problémom s plesňou.
Pre fúzatú dúhovku odporúčam zmes substrátu obsahujúcu kamene alebo iný odtekajúci materiál (v mnohých dialektoch sa dúhovkám hovorí „hadie kvety“, čo naznačuje, že často spontánne rastú na kamenistých, slnečných a suchých útesoch, kde jašterice a serpenti), ak sú pestované v kvetináčoch, inak by nemali mať žiadne problémy, ak sú pestované v zemi, kde je však vhodné vytvoriť mierne vyvýšené záhony na podporu odtoku.
Pre vodné dúhovky stačí, aby bola váza čiastočne ponorená vo vode. Posledné menované sú vynikajúce v spojení s leknami.
b) Hnojivo je nevyhnutné , ale ak je príliš bohaté na dusík, môže podliehať hnilobe, preto odporúčam hnojiť väčším počtom fosforu a draslíka ako dusíkom, aby ste tiež uprednostnili kvitnutie (u niektorých fúzatých kosatcov je možné aj jesenné kvitnutie). Vodné dúhovky sú naproti tomu požierače dusíka a nemajú problémy s hnilobou, ale prebytok hnojiva by mohol zvýšiť riasy vo vode.
c) Fúzaté kosatce sú typické pre suché prostredie, takže zavlažovanie je úplne zbytočné, ak sú zasadené do zeme . Namiesto toho je potrebné, ale nie príliš často, ak sa chovajú v kvetináčoch , pretože hrozí, že malá hrudka bude nadmerne dehydratovaná, najmä ak sa uchováva na asfalte alebo na dlaždiciach vyhrievaných slnkom, ako je to typické pre naše terasy.
vodné dúhovky, na druhej strane, musia byť udržiavané v nádobách, ktoré sú vždy namočené alebo lepšie ponorené do podšálok alebo vodných nádrží.
Všetky dúhovky sú odolné voči zimnému mrazu. Existujú kategórie dúhovky, ktoré nie sú bradaté, ba dokonca ani vodné, napríklad iris sibirica alebo japonská dúhovka.
Pestujú sa však ako fúzaté kosatce. Iba vodné dúhovky vydržia premokrenie.
# 6. Môžete nám navrhnúť, kde ich pestovať, aby rástli zdravé a bujné?
Pestujem mäsožravce od malička, od detstva, od roku 1999, keď mi bolo 11, a jediný spôsob, ako tieto rastliny nájsť, bolo dúfať v dávku nádob z Holandska. Odvtedy cvičím čoraz viac a rokmi sa špecializujem na rod sarracenia, ale pestujem aj dionea, nepenthes, darlingtoniu, rosičku, pinguicolu a brokolicu.
Tieto mäsožravé rastliny sú heterogénne skupina rôznych rastlín, ktoré nemajú nič spoločné so sebou (napríklad Nepenthes a Sarracenia sú druhy ekológie, evolúcie a diametrálne odlišné pestovanie nutnosť), potom pre každý jednotlivý druh najmä mnoho stránok bude potreba.
Ako všeobecné pravidlá, ktoré sú dobré pre všetkých, aj s nevyhnutnými rozdielmi, by som povedal, že ako substrát je užitočné použiť zmes kyslej rašelinovej rašeliny (ph 3-5) zmiešanú na 50% s agriperlitom (inertný drenážny materiál), ako napr. úplné slnečné žiarenie, pretože voda dodáva veľa vody so stagnáciou, pretože ako hnojenie nesmiete nikdy zasahovať, pretože mäsožravé rastliny sú také, že sa vyvinuli na veľmi chudobných pôdach, z ktorých nečerpajú nič iné ako vodu.
Nie sú preto schopní odolať chemickému hnojeniu v pôde, ale majú neuveriteľnú schopnosť prilákať (samy osebe) hmyz, ktorý potom strávia ich neuveriteľné pasce!
Niektoré druhy potom pochádzajú z chladného podnebia, iné z tropického podnebia, iné zo stredného podnebia (subtropické, atlantické, stredomorské atď.) A bude na kupujúcom, aby si prečítal všetky druhy a rody, aby pochopil ich potreby.
Všeobecne možno povedať, že rody sarracenia a dionaea sú odolné voči chladu, rod pinguicola, utricularia a rosička zahŕňajú niektoré druhy s chladným podnebím a iné tropické a rody brokolice, nepenthes, ale aj heliampora sú striktne tropické, zatiaľ čo rody cephalotus, genlisea, roridula , drosophyllum sú stredomorské.
# 7. A teraz nám môžeš povedať 3 tajomstvá, ako najlepšie kultivovať mäsožravé rastliny?
Ako bolo pôvodne povedané pre záhradníctvo, je potrebná citlivosť, ale aj pre všetky ostatné rastliny.
Citlivosť na pochopenie filozofie týchto rastlín, prečo sú také, na pochopenie toho, prečo by sa nemali hnojiť, prečo ich nemožno umiestniť doma v tme ako stredobod, tvrdí toľko, príliš veľa zákazníkov, ktorí si tieto zázraky prírody kupujú, len aby za pár dní videli, ako biedne zomierajú, a aby sme pomenovali dionaea, zázrak študoval aj Darwin ako „rastlinu, ktorá vždy zomiera“.
To znamená, že základné zlaté pravidlá sú:
- vždy a v každom prípade veľa vody (samozrejme existujú výnimky), čo musí byť voda vynikajúcej kvality, destilovaná, dažďová voda, absolútne bez vodného kameňa, pretože tieto rastliny to nijako netolerujú: nezabudnite, že zavlažovanie vodou z vodovodu je to jedna z prvých príčin smrti týchto rastlín;
- kyslá rašelina rašelinová, a nie univerzálna hlina . Často v záhradných centrách počujem deti, ktoré, neuveriteľne priťahované mäsožravými rastlinami, kúpia exemplár a potom sa obrátia na zamestnancov so žiadosťou o radu, ktorí však bez zloby, ale iba kvôli neznalosti predaného tovaru, navrhnú špeciálne alebo zázračné pôdy. V Taliansku neexistujú žiadne zmesi vhodných pôd pre mäsožravé rastliny, pretože existujú podobné substráty pre orchidey alebo sukulenty. Existujú iba hlavné prvky, ako je rašelina a perlit, ktoré sa dajú kúpiť jednotlivo vo veľkom (a často sa ťažko hľadajú, ak nie v dobre zásobených poľnohospodárskych konzorciách), ktoré sa potom musia ručne zmiešať.
nikdy nepoužívajte univerzálne alebo nekvalitné pôdy: sú úplne nevhodné a často obsahujú aj hnojivá, ktoré spôsobujú, že mäsožravé rastliny hynú vo veľmi krátkom čase.
# 8. Aká je rastlina, ktorá nemôže chýbať v príjemnej a relaxačnej záhrade?
Taliansko je dlhé a bohaté na podnebie a mikroklímu. Všetko, čo zatiaľ bolo povedané v tomto rozhovore, je zjavne náchylné na úpravy, na rozdiel od toho, keď hovoríme o záhrade na severe alebo na juhu, ktorá je obrátená k Tyrhénskemu alebo Jadranskému moru.
Keď už som to povedal, domnievam sa, že jednou z najpríjemnejších a najrelaxovanejších rastlín je práve lekno , vodná rastlina, ktorá práve kvôli spôsobu, akým sa musí pestovať, vytvára okolo seba zvláštne prostredie: voda v skutočnosti priťahuje veľmi pekné zvieratá, a to je zbytočné. ako mnoho obojživelníkov a vtákov.
Ak sa vodné prostredie stabilizuje, najmä ak je veľké, ako napríklad rybník, do ktorého je možné vnášať ryby a mäkkýše, ktoré kŕmia filtráciou, je tiež možné obmedziť alebo úplne zabrániť problémom s komármi a nepríjemnému množeniu rias. V priestoroch venovaných vodnej flóre je tiež možné predstaviť veľa rôznych druhov, ktoré si vyžadujú malú údržbu a vytvárajú zaujímavé vegetačné oblasti, ale tiež ako lákadlo pre hry vody a odrazov svetla.
# 9. Môžete mi odporučiť 3 nápady na zriadenie krásnej záhrady alebo balkóna?
1. Mať fantáziu, zvedavosť a chuť robiť.
Aj v malých priestoroch je možné vytvárať miniatúrne zázraky. Jediným skutočným limitom a obmedzením pre rastliny je svetlo.
Ak na priamom slnku chýba priestor, ktorý im môžeme venovať, potom to môže byť skutočne problém, v skutočnosti bez priameho slnka nielenže rastliny nerastú zdravé a náchylnejšie na choroby, ale aj substrát v kvetináčoch ľahšie hnije a huby baktérie, ktoré nedrží na uzde slnečné svetlo.
Ale ak máme aspoň 3 alebo 4 hodiny slnečného svitu denne, potom je možné zriadiť skutočné malé visuté botanické záhrady aj na malej terase. Existujú nepatrné sukulentné druhy s neuveriteľnými a mrazuvzdornými kvetmi, ktoré dokážu zmeniť rohy niekoľkých metrov štvorcových na skutočné oázy, navyše sa každý rok na trh objavuje čoraz viac nových odrôd okrasných rastlín, osobitných a odolných: buďte zvedaví, hľadajte informácie, žasnite ,
Existujú rastliny pre každú potrebu a chuť. Je zrejmé, že pre tých, ktorí majú veľké priestory, je jedinou brzdou, ktorá môže existovať, vaša fantázia.
2. Študuj!
Nie je nudné slova zmysle, ale v tom zmysle, pričom má záujem o to, čo robíte, ako robiť chyby. Bolo by užitočné pamätať predovšetkým na to, že rastliny sú živé bytosti, ktoré rastú a množia sa. Môžeme využiť ich fyziológiu na to, aby sme predišli strate vzoriek, a možno sa im podarí zachrániť ich pred chorobami, ktoré sa môžu vždy vyskytnúť, napríklad technikami rezania alebo sejby. A predovšetkým ako zvieratá ešte raz opakujem, že sú to smrteľné bytosti, a musíme sa o ne starať, pretože nie sú v ich prirodzenom prostredí, a preto nemajú všetko, čo potrebujú.
3. Racionalizujte svoje výdavky
Údržba krásnej záhrady alebo terasy môže byť nákladom a koniec koncov, kvalitné výrobky, ktoré sú základom kvalitných rastlín (napríklad substráty), stoja peniaze. Je však možné obmedziť výdavky a uspokojiť sa prácou, ak na našej záhrade alebo terase vedľa (alebo namiesto) čisto okrasných druhov nepestujeme (a následne nezhromažďujeme a nezjedzme, so značným znížením nákupného dokladu) veľmi veľké množstvo s vysokým obsahom esencií: medzi aromatickými rastlinami, stromami / kríkmi / ovocnými bylinkami, zeleninou všetkých ročných období je možné dosiahnuť vynikajúcu úrodu bez obetovania farby.
Vďaka úplne novým odrodám zeleniny, ktoré prichádzajú na trh každý rok, je možné premeniť váš zelený priestor na paletu farieb: žltý a fialový karfiol, ovocie rôznych farieb a tvarov (s veľmi farebným jarným kvitnutím), zelené a žlté paradajky, rovnako ako červené, zlatožlté cukety, biele baklažány, fazuľa s fialovými a žltými strukmi: to je len veľmi malá časť pozoruhodnej škály farieb produktívnych rastlín, ktoré sú v poslednej dobe na trhu. Je možné si dopriať.
# 10. Podajte kvetinu! Môžete nám povedať 3 ľudí, ktorí by mohli navrhnúť farebné a zaujímavé tipy?
- Vivaio BergamoCactus a okolie: v Bergame špecialisti na Cactaceae a iné vzácne sukulentné rastliny;
- Vivaio Novaflora: v Brescii kvetinárstvo, ktoré produkuje veľké množstvo rastlín a dokonca aj mäsožravcov, ako aj substráty vhodné na ich pestovanie;
- Sarahina záhrada, piazza Imperatore Tito, v Miláne. Ak chcete umelecké rady a úchvatné kytice pre každú príležitosť, kontaktujte Sarah: s múdrosťou a eleganciou splní všetky vaše kvetinové želania, ako aj kvalitné zelené a kvitnúce rastliny
