Rastlina, ktorú možno definovať ako úplnú: okrem toho, že je veľmi krásna, je aj eklektická, všestranná, rovnako bohatá na vynikajúce vlastnosti a tiež úplne jedlá: Nasturtium.
Nasturtium (Tropaeolum), známe tiež ako Tropeolus, pôvodom z Južnej Ameriky, je ladná trvalka pestovaná ako jednoročná, rýchlo rastúca a pôsobivá v záhrade aj v kvetináčoch na balkóne. Môže sa chovať s lezeckou alebo plazivou pozíciou, má tenké a točiace sa stonky, so zaoblenými a lesklými listami, ktoré vydávajú intenzívny, štipľavý a korenistý zápach. Od júna do októbra vytvára okázalé kvety, veľké 5 cm, žlté alebo oranžové, dokonca škvrnité, jemne voňajúce, milované včelami a jedlé. Vďaka svojej jednoduchosti a rýchlosti vývoja je vhodný aj pre deti, ktoré ho uvidia klíčiť a rýchlo rásť pod očami. Niektoré záhradnícke odrody s trpasličím zvykom tvoria kompaktné a plazivé trsy, ktoré spadajú späť so scénografickým efektom.
Botanická klasifikácia
Nasturtium patrí do čeľade Tropaeolaceae, do rodu Tropaeolum. Jeho meno pridelil botanik Linné a pochádza z gréckeho slova tropaion, čo znamená trofej.
Hlavný druh
Existujú rôzne druhy a odrody tejto rastliny, môžete si vybrať podľa svojho osobného vkusu a tiež v závislosti od dostupného priestoru a podľa toho, čo chcete: kríkové, horolezecké, črepníkové atď.
Ďalšou odrodou je trpasličí nasturtium, ktoré rastie ako ker a je ideálne pre skromné záhrady alebo kvetináče. Opäť tu máme Peach Melba so žltými a červenými kvetmi, ktorá sa tiež používa na obliekanie šalátov. Na záver je tu lososie dieťa, ktoré je zafarbené rôzne a prechádza od ružovej po oranžovú.
Tropaeolum majus
Tropaeolum majus Hans CC0 Creative Commons
K druhu Tropaeolum, najrozšírenejšiemu a najznámejšiemu z rodu, patria jednoročné rastliny pochádzajúce z Bolívie až po Kolumbiu. Sú to rastliny s popínavým alebo plazivým zvykom, majú tenké stonky, kde sa rodia okrúhle listy, charakteristické, pretože sa stopka vkladá priamo do listovej čepele namiesto do okraja listu. Je perfektné, ak máte k dispozícii veľké priestory, jeho kvety sa pohybujú od žltej po červenú a rastú celé leto.
Z tohto druhu existuje veľa odrôd a kultivarov, ktoré sa líšia farbou a tvarom kvetov a skorosťou kvitnutia.
Tropaeolum peregrinum
Tropaeolum peregrinum Kurt Stübe CC BY-SA 3.0
Tropaeolum peregrinum, pôvodom z Peru a Ekvádoru, je každoročný horolezec so vzpriameným zvykom. Má päťlaločné listy bledozelených a žltých kvetov, vytrhané a s lístkami strapcami ako vtáčie krídla.
Tropaeolum polyphyllum
Tropaeolum polyphyllum je malá hľuznatá rastlina pôvodom z Čile a Argentíny, je to hľuznatá trvalka, ktorej výška nepresahuje 20 cm a má plazivý zvyk. Kvitnúce na začiatku leta dávajú žlté, vrazené kvety, ktoré nepresahujú 2 cm.
Tento druh potrebuje priestor, takže nie je vhodný na pestovanie v kvetináčoch
Tropaeolum speciosum
Tropaeolum speciosum Scott Zona z Miami, Florida, USA CC BY 2.0
Tropaeolum speciosum je trváca listnatá rastlina pochádzajúca z Čile, ktorá sa vyznačuje skrútenými stonkami a dlhými a tenkými rizómami.
Kvitne v lete, dáva jasne červené jednotlivé kvety, nesené dlhým stopkou a vybavené ostrohou. Nie je vhodný na pestovanie v kvetináčoch, pretože vyžaduje dobrú hĺbku pôdy s hlbokým koreňovým systémom.
Tropaeolum azureum
Tropaeolum azureum Dick Culbert z Gibsons, BC, Kanada CC BY 2.0
Tropaeolum azureum má horolezecký zvyk, ktorý koncom jari vytvára ladné modrofialové kvety.
Tropaeolum peltophorum
Tento druh je pôvodom z Kolumbie a kvitne od konca leta do neskorej jesene (júl - október).
Tropaeolum tuberosum
Tropaeolum tuberosum peganum z Henfieldu v Anglicku CC BY-SA 2.0
Tento vytrvalý popínavý druh je pôvodom z Bolívie, Kolumbie, Ekvádoru a Peru. Má hľuzovité korene s laločnatými listami, ktoré sú zelené až modrej farby. Kvitne v lete až do jesene a vytvára veľa žltých alebo červených kvetov s ostňami.
Tropaeolum tricolor
Tropaeolum tricolor Pato Novoa CC BY 2.0
Tropaeolum tricolor je pôvodom z Bolívie a Chile. Je hľuzovitý, horolezec, ktorý vytvára nádherné kvety od červenej cez fialovú až po modrú so zelenými škvrnitými okrajmi.
Tropaeolum pentaphyllum
Tropaeolum pentaphyllum Jeffdelonge CC BY-SA 3.0
Tropaeolum pentaphyllum je popínavý druh, ktorý kvitne a dáva ružové kvety s tmavo fialovým plodom.
kvitnúce
Nasturtium všeobecne kvitne na jar - leto, kvitnutie sa líši podľa druhu v období od júna do októbra. Jeho kvety sú vysoko cenené pre svoju okrasnú hodnotu: majú rôzne farby od krémovej cez žltú, oranžovú až červenú, sú lievikovité a majú jemnú vôňu pripomínajúcu med, v skutočnosti ich tiež veľmi milujú včely. a rezané sú často vložené do kytíc a rôznych kvetinových kompozícií.
Rady pre pestovanie Nasturtium
Nasturtium je skutočne ideálna rastlina pre záhrady, zeleninové záhrady a balkóny, dáva vynikajúce výsledky pri jednoduchom pestovaní a ľahkej reprodukovateľnosti ...
Táto rastlina ponúka riešenia pre každú zeleň: ideálna na sezónne krytie pergol a mriežok, krásna ako rastlina parapetu, ktorá jemne padá aj zo závesných košov. Perfektné odrody do skaliek, nádherné na zdobenie kvetinových záhonov, bordúr a bočných strán chodníkov a chodníkov, nádherné na zdobenie balkónových kvetináčov.
Veľmi zaujímavou vlastnosťou nasturtia je, že táto kvetina drží vošky, mravce a slimáky preč. Z tohto dôvodu je v zeleninovej záhrade veľmi vzácny, najmä v synergickej záhradníckej logike alebo ak chceme zostať v ekologickom pestovaní. Tieto kvety môžete potom zasiať na hlavu záhonov rôznych druhov zeleniny, aby ste predišli útokom vošiek.
Nasturtium, ktoré oceňujú včely, je vzácne v blízkosti ovocnej zeleniny, ako sú cukety a tekvice, pretože zvyšuje prítomnosť opeľujúceho hmyzu.
Pestovanie v kvetináčoch
Nasturtium v kvetináčoch je ideálne pre letné kompozície, je možné ho miešať s inými sezónnymi kvetmi samostatne alebo v polotieni. Lepšie je kvetináč vybaviť mrežami, po ktorých sa bude šplhať. Hrniec by mal mať minimálny priemer 28 cm.
Pestovanie na otvorenom priestranstve
Nasturtium v záhrade je ideálne v okrajoch a vedľa vzpriamených rastlín, aby účinok zmiernili a vyvážili.
teplota
Ideálna teplota pre nasturtium je mierna, príliš chladné zimné podnebie by mohlo rastlinu vážne poškodiť. Nasturtium tiež dobre žije na miestach s veľmi horúcim a suchým letom.
Svetlo
Nasturtium uprednostňuje slnečné expozície, oceňuje tiež polotieň, aj keď tieň spôsobuje málo kvetov.
ornice
Ako substrát je potrebné použiť pôdu s dobrou úrodnosťou, ale priepustnú, aby sa zabránilo stagnácii. Je potrebné vziať do úvahy, že je príliš úrodný, v porovnaní s kvetmi na ňom vznikne veľa listov.
zalievanie
Odporúča sa vždy udržiavať pôdu mierne vlhkú, aby sa zabránilo stagnácii vody. V najteplejších dňoch je potrebné zvýšiť zálievku. Nasturtiums vydrží aj krátke obdobia sucha.
Floratrek CC BY-SA 3.0
násobenie
Po odkvitnutí tvoria nasturtie skupiny troch semien, ktoré keď sú dobre napučané a zelené, je možné ich zhromaždiť a potom nechať sušiť v papierovom vrecku. Týmto spôsobom výrazne znížia svoj objem a budú pripravené na sejbu nasledujúcu jar.
Výsev nasturtií je veľmi jednoduchý: palcom vtlačíte palec do zeme, dokonca aj priamo doma, v období od marca do mája. Ak ich chcete mať v kvetináči, vysaďte jeden alebo dva na kvetináč s priemerom 10 cm na plné slnko. Keď sa vytvorí bochník Zeme, môžu sa presadiť alebo presadiť.
Okrem výsevu sa nasturtium veľmi ľahko množí z odrezkov a odnoží (vzdušné korene nájdete často na vetvách najbližšie k zemi).
oplodnenie
Každých 15-20 dní je možné nasturtium oplodniť hnojivom pre kvitnúce rastliny zriedeným zalievacou vodou.
prerezávanie
Z nasturtia musia byť vylúčené iba časti, ktoré postupne vysychajú alebo sa poškodia, aby sa zabránilo tomu, aby sa z nich stal nosič parazitárnych chorôb.
Ďalšie tipy na starostlivosť
Nasturtium sa ľahko pestuje, zvyčajne sa pestuje ako jednoročné, dokonca aj ako trváce druhy.
Presádzanie sa vykonáva koncom zimy a skoro na jar pomocou mierne širšej nádoby ako v predchádzajúcej.
Je vhodné umiestniť rastlinu na miesta chránené pred prievanom a nadmernými zmenami teploty.
Parazity, choroby a iné nepriazne osudu
Nasturtium nie je ovplyvnený konkrétnymi chorobami, ale ľahko ho napadnú roztoče: pred kvitnutím je vhodné použiť konkrétne produkty alebo sa rozhodnúť pre domáce riešenie: macerát cesnaku ...
zvedavosť
Nasturtium má vlastnosť odpudzovať vošky.
Jeho listy sú veľmi zvláštne, pretože nezmáčajú, sú vodoodpudivé. Voda, ktorá prichádza do styku s rastlinami, ich nezmáča, ale vytvára kvapôčky, ktoré sa valia na okraji listu, až kým neopadnú: toto je slávny lotosový efekt, ktorý je veľmi pôsobivý.
Stuha má veľa vlastností, pozrime sa na ne:
- má afrodiziakálne vlastnosti
- uprednostňuje aktiváciu obehu
- zvyšuje odolnosť kapilár
- uľahčuje tok žlče do čreva a črevné sekréty
- posilňuje štruktúru pokožky a rast vlasov
- stimuluje chuť do jedla a stimuluje trávenie
- pôsobí proti melanchólii
Celá rastlina nasturtium je terapeutická: kvety, listy, plody, korene.
- Je tiež jedlý
Všetky časti druhu Tropaeolum majus sú jedlé a majú žeruchovitú (mierne korenistú) príchuť.
Najmä kvety sa používajú ako dekoratívna prísada do šalátov.
Kvetné puky sa tiež používajú ako náhrada za kapary. Kvety sa často používajú ako okrasná prísada do šalátov alebo ako prísada do praženice. Tieto obsahujú asi 130 mg vitamínu C na 100 gramov, približne rovnaké množstvo ako petržlenová vňať. Okrem toho obsahujú až 45 mg luteínu na 100 gramov, čo je najväčšie množstvo, aké sa kedy v ktorejkoľvek jedlej rastline našlo.
V sedemnástom storočí bola rastlina dovážaná Európanmi a bola tiež používaná proti nedostatku vitamínu C (skorbut). Antibakteriálne vlastnosti sa teraz v bylinnom lekárstve pripisujú nasturtiu.
toxicita
Nasturtium nie je toxické, naopak je to úplne jedlý kvet, zožerie sa celá rastlina, od listov až po okvetné lístky vrátane semien. Jeho chuť je aromatická, pripomína žeruchu a je možné ju jesť v šalátoch alebo použiť na dochutenie rôznych jedál. Jeho kvety a listy sú bohaté na vitamín C, môžu sa pridávať do omelet a šaláty dodávajú kyslo-korenistý nádych. Pokrčené listy v rukách vydávajú korenistú vôňu; kvety majú slabú medovú vôňu.
Jazyk kvetín
Nasturtium je zvláštna rastlina pre svoje kvety v tvare prilby, v jazyku kvetov symbolizuje BOJ. Jeho kvety boli vyryté na prilbách, štítoch a mečoch minulosti a symbolicky vštepovali bojovnosť mužom, ktorí sa vybrali na pole. Ani dnes sa jeho význam príliš nezmenil a je ideálnym symbolom tých, ktorí sa nevzdajú tvárou v tvár ťažkostiam alebo dobrodružstvu, ktoré sa zdá byť kopcom. Takže ho rozdajte (alebo rozdajte) bojovníkom, tým, ktorí z akýchkoľvek dôvodov bojujú každý deň.
Kde kúpiť Nasturtium semená
- na EBay
- na FloraBlom
- na Amazone