Je to huňatá jednoročná bylina s koreňovým koreňom a rozkonárenou stonkou. Vzostupné a štvoruholníkové vetvy nesú listy naproti, kopijovité, lineárne, svetlozelenej farby a pokryté svetlom nadol. Kvety sa objavujú v lete, sú biele alebo ružové a usporiadané do glomerulov pri pazuchách listov; dozrievajú do vajcovitej nažky. Vo voľnej prírode nie je veľmi rozšírený.
KVETINA: kvitne indikatívne od konca júla do augusta.
SVETLO: Pikantné vyžaduje dobré vystavenie slnku.
VODA: Potrebuje pravidelné zavlažovanie, najmä v lete.
TEPLOTA: Táto aromatická rastlina uprednostňuje mierne podnebie.
HNOJIVO: Používajte komplexné trojzložkové hnojivo.
TIPY: Ľahko rastúca rastlina, bez problémov sa vyvíja v akejkoľvek pôde, najmä ak je suchá. Vysieva sa na jar dobrým dávkovaním množstva semena, ktoré je veľmi malé; keď sa objavia prvé listy, vykoná sa zriedenie tak, aby medzi jednou rastlinou a druhou zostalo asi 20 cm priestoru. Tieto operácie už nebudú potrebné, pretože rastlina sa spontánne rozmnožuje sejbou.
KURIOSITA: Pôvodom z oblasti Stredomoria. Z mnohých liečivých vlastností je užitočný v prípade verminózy, únavy, ťažkého trávenia, zápalu čriev a meteorizmu. Rovnako ako v prípade mnohých iných aromatických látok, aj v minulosti sa slanému mäsu pripisovali afrodiziakálne vlastnosti a na tento účel sa z neho pripravovali kúpele spolu s rozmarínom, šalviou a verbénou. V kuchyni je vôňa tejto rastliny, podobne ako v prípade tymiánu, veľmi cenená, najmä ako príloha k vajíčkam, strukovinám, surovej a varenej zelenine. Má schopnosť robiť jedlá lepšie stráviteľnými.