Správne použitie mikrovlnnej rúry na varenie je jednoduchá vec. Dávajte pozor na to, čo nikdy nevkladajte dovnútra, aby ste predišli riziku požiaru a popálenia a tiež si zničili obed.
Výhodou je použitie malého spotrebiča, napríklad mikrovlnnej rúry , vhodného na varenie alebo dokonca jednoducho pripraveného rýchlo a rýchlo bez straty pôvodnej chuti a chuti. Veľký vynález prišiel do domovov Talianov od 80. rokov a dnes sa prakticky všade používa, dokonca aj malé bary a bistrá na urýchlenie prípravy jedál podávaných pri stoloch, mikrovlnnú rúru treba stále rešpektovať a zaobchádzať s láskou, nie iba pre jeho správnu údržbu, ale tiež a predovšetkým pre vaše zdravie a zdravie vašich blízkych.
A teraz pre vás zoznam 10 vecí, ktoré do mikrovlnnej rúry nedávajte : po dôkladnom prečítaní sa naučíte, ako svoj veľmi užitočný spotrebič vždy lepšie a správne používať.
Nádoby a igelitové tašky
Plast je silne podlieha riziku deformácie v dôsledku tepla; čím vyššie sú teploty , tým väčšie je riziko , ktorému bude materiál vystavený. Vnášanie plastových nádob, dóz a téglikov , aj keď sú prázdne, je prísne zakázané a neodporúča sa .
Ak ste zmrazili jedlo vo vnútri špeciálnych vrecúšok na potraviny, nechajte rozmrazovanie prebiehať pomaly a pri izbovej teplote, alebo sa rozhodnite nalievať jedlo do nádob vhodných na mikrovlnné varenie: silikón, keramika, pyrex alebo terakota sú perfektné materiály.
Kovy, hliníkové nádoby a staniol
Všetky veľmi nebezpečné materiály , pretože sú silnými vodičmi elektrickej energie, a mohli by tak byť príčinou skratov po absorpcii vĺn. Tento efekt by mohol vážne poškodiť prístroj.
Polystyrénové nádoby
Ďalším nepriateľom elektromagnetických vĺn je polystyrén . Pred vložením do rúry na pečenie vložte nádobu, ktorá sa klasicky používa na jedlo so sebou, späť.
Papierové nádoby
Papier podlieha riziku popálenia , veľmi vysoké riziko, a mohla byť príčinou požiarov, okrem poškodenia jedlo.
Neglazovaný kameninový riad
Ohromujúci a vzácny materiál, terakotové nádoby na potraviny však silno absorbujú vlhkosť , najmä ak už majú praskliny. Pri ďalšom zahrievaní môžu prasknúť so zjavným poškodením.
Cestovné hrnčeky
Šálky na raňajky s obrázkami miest alebo tradičné suveníry na stánkoch, ktoré sa často kupujú ako suvenír z dovolenky, sú vystavené vysokému riziku poškodenia a môžu poškodiť obsah, mlieko, kávu alebo iné jedlo. ,
Čili paprička
Korenie s veľmi odolnou šupkou, chilli paprička vystavená vlnám v peci, nebude mať takú kvalitu ako pri iných druhoch varenia. Spustená chemická reakcia spôsobuje, že je skutočne škodlivá pre zdravie jednotlivca.
Vajcia a lúpané jedlá
Obe kategórie patria medzi potraviny, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou pokazia vlny rúry na pečenie. Vajcia by mohli dokonca explodovať a poškodiť prístroj, pretože teplom sa voda v nich odparí, čím sa vytvorí tlak z vnútornej strany, čo spôsobí rozbitie škrupiny.
Rovnaký koncept aj pre iné potraviny so šupkou, ako sú zemiaky a jablká: príprava musí zahŕňať vytvorenie otvorov alebo rezov, ktoré umožnia úniku pary z vnútra.
Červené mäso
Variť steak v mikrovlnnej rúre je najlepší spôsob, ako zničiť vašu chuť k jedlu a nemajú pekný kus hovädzieho či nákladov. Škodlivé baktérie na povrchu mäsa sa nakoniec množia a kazia jedlo. Zdrojom požiaru môže byť tiež rýchlejší ohrev mäsa.
Omáčky a omáčku
Vynikajúce na dochutenie jedál, omáčok a omáčok, ktoré sa dajú zohriať v mikrovlnnej rúre, pokiaľ sú zakryté vekom : odporúča sa používať porcelánové taniere a sklokeramické viečka. Týmto spôsobom sa zabráni postriekaniu vnútorných stien rúry, ktoré je potrebné odstrániť neustálym čistením, aby sa odmasťovalo.
