Grilovanie je veľmi obľúbenou činnosťou, najmä v lete: je to príležitosť na socializáciu alebo rozhovor s priateľmi. Grilovanie je ľahké a zábavné: potrebujete iba gril, pivo, dobré mäso a dobrú spoločnosť. Úspech dobrého grilovania nevyhnutne závisí od náradia, ktoré sa rozhodnete použiť. Pozrime sa na ne spoločne.
Používanie správnych nástrojov vám pomôže k dokonalému úspechu večera! Ak ste nadšencami pre domácich majstrov, potom je od organizácie grilovania po výrobu správneho náradia hračka. Od klieští po špachtle je každý predmet nevyhnutný pre dobré grilovanie. Pokúsme sa spolu vyrobiť správne DIY grilovacie náradie !
História grilovania
Začnime z príbehu: odkiaľ sa vzala táto myšlienka varenia mäsa na grile? Dozvieme sa to spolu. Keď Krištof Kolumbus dorazil do Ameriky, najmä na karibské pobrežie, spozoroval, že domorodé kmene pripravili drevený oheň a mäso uvarili na podložke. Táto metóda sa nazývala baa-bu-kan a karimatka slúžila na ochranu mäsa pred kontaktom so zemou a pred hmyzom, ktorý ho obýval.
Dym naopak chránil pred „vzdušnými“ útokmi hmyzu okolo. Z Ameriky sa vďaka migrácii táto technika rozšírila takmer všade a zmenila si názov na barbacoa a potom na grilovanie.
Možnosť výberu mäsa
Hovädzie, teľacie, kuracie, bravčové alebo jahňacie mäso: ktoré sú najlepšie kúsky na grilovanie? Ponúkame vám malého sprievodcu. Teľa je jedným z najviac vhodný pre grilovanie, pretože to znižuje odolnejšie voči varenie: zaoblenia a sviečková našich rád, ale aj hamburgery pre tých najmenších! Mäso hovädzie mäso sa neodporúča, pretože príliš tenká, medzi stále, avšak bez na prasa. Nie je to grilovačka bez klobás, kotletiek, rebier, rebier, slaniny a špízov! Na druhej strane rebrá a arrosticini, aby ste si jahňacie pochutnali nielen na Veľkú noc. Teraz sme skutočne pripravení začať grilovať na záhrade!
DIY grilovacie náradie: ako vyrobiť košík
Je tu gril, čo môže tiež chýbať? Oporný povrch, ktorý sa v prípade potreby presunie, na ktorý sa dá uložiť všetko, čo potrebujeme! Pozrime sa spolu, ako vyrobiť vozík pre kutilov. Pre tento projekt sme vybrali paletu. Postupujte podľa pokynov: čo potrebujete?
- Náradie: píla, hoblík, pokosová píla, klincovačka a vŕtačka;
- palety;
- 4 kolieska;
- 4 smrekové dosky.
Najskôr demontujte paletu, potom pomocou roviny uhlaďte drevené dosky. Keď sme pripravení, urobíme zásuvky: pomocou klincovačky spojíme strany 40 cm a dve čela 30 cm. Nakoniec vyrežeme dno zásuvky. Pri zostavovaní konštrukcie vozíka musíme postupovať podľa presných meraní na základe požadovanej veľkosti. Všetko zmontujeme pomocou potrebných nástrojov a pokračujeme v zostavovaní kolies. Nezabudnite ako posledný krok na ochranu dreva utieraním oleja z ľanu: prírodná metóda je indikovaná, keď je drevo v kontakte s potravinami!
DIY náradie na grilovanie: úložný priestor na stene
Ak je na grile voľná stena , aký lepší nápad je, ako si dôsledne vytvoriť vlastné úložisko ? Všetko musí zostať na svojom mieste vrátane nevyhnutných nástrojov. Pre tých, ktorí majú radi DIY, bude hračka: zábavná a obohacujúca! Potrebujete toto:
- 1 Tabuľka zo dreva (40 x 60 cm ako ideálne opatrení)
- 1 polica
- 1 kovová tyč
- 2 malé rúčky
- Háčiky (na zavesenie nášho náradia)
- Klince, skrutky a páska.
Na začiatok sa môžeme rozhodnúť, či to necháme prirodzené alebo si ozdobíme náš drevený stôl. Bolo by originálne vytvoriť dizajn, ktorý pripomína žeravé uhlíky, ale tiež trochu farby nezaškodí. Po tomto prvom kroku zafixujeme našu kovovú lištu skrutkami, to isté urobíme aj s poličkou tak, že ju pripevníme vyššie vo vzdialenosti 15 cm. Bude to veľmi užitočné na uskladnenie ideálneho korenia na dochutenie mäsa. Náš úložný priestor pripevníme k stene lanom a je to!
To podstatné
Na záver by vám pri grilovaní nemalo chýbať náradie: kliešte, špízy, vidličky, kefy.
- Doštička , ktorý môže byť jednoduchý protokol dreva rezu k veľkosti a lemované trénovať tie najlepšie kusy mäsa.
- Tieto kliešte: čo môže byť lepší nápad, ako robiť to s dvoma vidličky alebo lyžice, ktoré už použitie viazanie je na vrchole?
- Vidlica: kamarát rake nikdy použité v záhrade je pekný a originálny nápad preraziť svoje klobásy. Čo hovoríš? Hrajte sa so svojou fantáziou a bavte sa pri vytváraní originálneho náradia na grilovanie!
DIY náradie na grilovanie: fotografie a obrázky
Ak sme vás prinútili grilovať, využite všetky naše tipy v praxi . Nezabudnite si prezrieť galériu obrázkov: stále veľa nápadov na dokonalé grilovanie!
