Je čas vrátiť sa k životu a znovu sa stretnúť s rodinou so starými priateľmi. Aká lepšia príležitosť na pekné grilovanie pod holým nebom s grilom na drevenom uhlí, aby ste znovu prežili starodávny rituál varenia mäsa a rýb? Vedomý sprievodca nákupom.
Tešte sa na leto, aby ste si ho mohli naplno vychutnať, presunom do záhrady alebo na balkón s rodinou a priateľmi, aby ste si mohli usporiadať nádherné grilovačky. Takže nákup dreveného uhlia gril nie je zlý nápad, práve naopak.
Najskôr niekoľko logistických rád, kam ho umiestniť podľa typu grilovania, ktorý si vyberiete, s prihliadnutím na náklady a s ohľadom na rozpočet , aký druh varenia a jedla pripraviť , či už hlavne mäso alebo ryby.
Niekoľko malých rád, ako sa vyhnúť nesprávnej voľbe, aby ste si mohli grilovať s rodinou a priateľmi.
polohovanie
Prvý krok, kam ho umiestniť podľa mobilnej konštrukcie, ktorú je možné ľahko uložiť do rohu terasy (skontrolujte, či kondomínium zahŕňa použitie grilovania na balkónoch) alebo do záhrady alebo polopevne.
Dávajte pozor na rozostupe : najmenej 1,5 metra od polohy grilovanie v bezpečí, ďaleko od rastlín , kríkov , kvetov , stanica musí byť tiež vetrať , ale stále chránený od akýchkoľvek nadmerných poryvy vetra . Na grilovanie je potrebný vhodný kryt , ktorý ho chráni pred atmosférickými vplyvmi, ak je ponechaný vonku.
Buďte tiež v bezpečí pred vodou a pred nežiaducimi malými hosťami, ako sú myši alebo hmyz, ktoré by ju mohli na konci nášho použitia použiť ako svoje útočisko. Týmto spôsobom si budete istí vynikajúcim trvaním z hľadiska výkonu aj času.
Náklady a rozpočet
„Kto utráca viac, utráca menej“ hovorí staré príslovie; na identifikáciu najvhodnejšieho modelu musíte najskôr vziať do úvahy tieto faktory:
- rozpočet, ktorý máte k dispozícii
- využiješ to
- pre koľko ľudí
- aký typ varenia prijmete s ohľadom na jedlá, ktoré chcete navrhnúť.
Pre dobré grilovanie na drevenom uhlí začína investícia od približne 60 eur do 160 eur , pričom je možné si vybrať medzi praktickými modelmi na 2 kolesách alebo väčšími, ktoré majú byť uchované v záhrade. Ak máte väčší rozpočet a ste ochotní mať model na udržanie v záhrade, ktorý je vybavený príslušnými krytmi, náklady sa pohybujú medzi 500 a 1 000 eur.
Modely na trhu
Poďme teda na konkrétnu analýzu modelov na trhu a prevládajúcich charakteristík.
Otvorené grilovanie
Tento typ grilovania má malú až strednú veľkosť ; ľahko sa umiestňuje, nevyžaduje údržbu a je cenovo výhodný . Jeho štruktúra je jednoduchá, s klasickou tenkou stenou, jediným grilom vhodným na varenie vonku, nielen do záhrad, ale aj na víkendy v kempe.
Pros:
- lacný
- Ľahko nastaviteľná výška
- Ľahký prístup k uhlíkom
- Prispôsobivosť na umiestnenie a uloženie vďaka kolieskam
Proti
- Dlhá doba varenia
- Iba tenké kúsky mäsa a rýb
- Malá stabilita
- Malá trvanlivosť ako výrobok
Grilovanie s pokrievkou
Tento typ grilovania má veľkú prispôsobivosť a odolnosť je možné udržiavať na záhrade vonku bez akéhokoľvek krytu . Štruktúra materiálu je vynikajúca a odolná. Jeho dizajnová podoba bola navrhnutá v roku 1951.
Varenie je účinný, jednoduchý, rýchly , a to ako v nakladaní uhlia na grile pripravený v asi 25/40 minút, ktoré mriežka vybral rez mäsa alebo druh rýb zatvorenie veka a urobiť: môžete relaxovať svojich hostí tým, že sa pozriete na varenie vybraných jedál.
pre
- Jednoduché a rýchle varenie dobre rozloženého jedla vďaka pokrievke
- Pekný dizajn, skvelá stabilita pre gril
- Flexibilita pre akýkoľvek typ vonkajšieho povrchu, žiadny typ pokrytia pre atmosférické udalosti
Proti
- Stredne vysoké náklady
Prefabrikovaný gril
Tento typ grilovania možno považovať za vynikajúcu voľbu v porovnaní s grilovaním zo železa a ocele; Spravidla sa vyrába s tehlovou konštrukciou , ktorá je ľahko a bez problémov pripravená na inštaláciu bez akýchkoľvek ťažkostí pri montáži. Ak ste fanúšikom varenia, ale predovšetkým grilovania, je to pre vás ideálna grilovačka.
Budete môcť ľahko a zábavne variť mäso, ryby, zeleninu s vynikajúcimi výsledkami a tiež budete mať výhodu v tom, že budete variť bez tuku a že sa budete môcť vynikajúcim spôsobom venovať príprave chleba a pizze. Váš gril môže byť vyrobený z kameňa, betónu, tehál.
Kamenný a betónový gril : v závislosti od veľkosti budete musieť skontrolovať predpisy vašej obce, aby ste zistili, či potrebujete požiadať o konkrétne schválenie. Môžete sa ocitnúť z panvice v ohni s niekoľkými problémami. Je kŕmené dreveným uhlím alebo drevom , odporúčam zberač popola, ktorý uľahčí následné čistenie na konci večera.
Tehlová grilovačka : z dizajnérskeho hľadiska nie je na prvý pohľad krásna; mohlo by nám to však pripomenúť sedliacku tradíciu našich starých rodičov. Great výkon ako v varenie úroveň, vzhľadom k vysokým teplotám, ktoré sú dosahované rýchlo, okrem vynikajúcu trvanlivosť.
pre
- Vynikajúci výkon pre akýkoľvek typ varenia jedla. Pohostinnosť pre rodinu a priateľov
- Odolný v priebehu času, nevyžaduje krytiny a väčšiu údržbu
Proti
- Pevná štruktúra je niekedy objemná, náklady na inštaláciu.
- Stredne vysoké náklady
Tipy pre úspešné grilovanie: sada nástrojov
- Drevené uhlie: vždy po ruke veľa zásob, môžete sa ocitnúť pri kŕmení žeravých uhlíkov všetkým pripraveným a potom sa musíte vzdať
- Rukavice potrebné na prípravu jedla, čisté utierky po ruke alebo na uhlíkoch
- Veľmi dlhé kliešte na jedlo a lopata na otočenie jedla na grile budú vašou čarovnou paličkou, nič viac nepotrebujete
- Teplomer na varenie mäsa dá hrubý údaj o vašom esu v jamke, aby ste sa uistili, že ste jedlo správne dopečili.
- Podnosy na mäso a zeleninu na podporu po celú dobu varenia a na stôl
- Rošt na ryby, riziko je, že ak sa ryby samy uvaria (jeden kus), môžu sa prilepiť, tento doplnok problém vyrieši
- Kovová kefa: nevyhnutná na čistenie grilu po grilovaní, ľahko odstráni zvyšky jedla a inkrustácie. Na odstránenie stopových množstiev tuku odporúčame použitie prírodných produktov, ako je ocot a sóda bikarbóna. Chemické výrobky na čistenie grilu sú prísne zakázané
Grilovanie na drevenom uhlí: galéria obrázkov
